{"id":7565,"date":"2023-09-09T10:14:16","date_gmt":"2023-09-09T08:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/gradido.net\/?p=7565"},"modified":"2024-08-28T18:17:42","modified_gmt":"2024-08-28T16:17:42","slug":"lieblingsstadt-11-grosse-kooperation-fuer-autarkie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gradido.net\/de\/lieblingsstadt-11-grosse-kooperation-fuer-autarkie\/","title":{"rendered":"Lieblingsstadt 11 \u2013 Gro\u00dfe Kooperation f\u00fcr Autarkie"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00bbIn einer Zeit der zunehmenden Krisen ist die Abh\u00e4ngigkeit von ausl\u00e4ndischen Lebensmitteln schlichtweg unverantwortlich. Alle n\u00f6tigen Lebensmittel sollten wir vor Ort erzeugen, m\u00f6glichst in biologischer Qualit\u00e4t.\u00ab<\/em><\/p>

Liebe Leserin, lieber Leser,<\/p>

nachdem Lieblingsstadt zu einem sicheren Ort geworden ist, wo sich die Menschen bei Tag und Nacht gefahrlos und unbeschwert bewegen k\u00f6nnen, geht B\u00fcrgermeister Michael Miteinand das n\u00e4chste gro\u00dfe Thema an. Inspiriert von Andernach, der erfolgreichen \u201aEssbaren Stadt\u2018 will er Lieblingsstadt Lebensmittel-autark machen.<\/p>

\u201cIn einer Zeit der zunehmenden Krisen ist die Abh\u00e4ngigkeit von ausl\u00e4ndischen Lebensmitteln schlichtweg unverantwortlich. Alle n\u00f6tigen Lebensmittel sollten wir vor Ort erzeugen, m\u00f6glichst in biologischer Qualit\u00e4t”, argumentiert Miteinand.<\/p>

Auftaktbesprechung zur Lebensmittel-Autarkie<\/h3>

Michael ruft sein Expertenteam zusammen. Zu dem Treffen l\u00e4dt er auch die Lieblingsst\u00e4dter Landwirte und G\u00e4rtner ein. Das Treffen soll der Beginn einer \u201aGro\u00dfen Kooperation f\u00fcr Autarkie\u2018 werden.<\/p>

\u201cWie man h\u00f6rt, kann man mit Permakultur auf kleinstem Raum enorme Ertr\u00e4ge erzielen. Wer wei\u00df etwas dar\u00fcber?\u201d fragt er in die Runde.<\/p>

Sabrina, Permakultur-Expertin und Vorsitzende des Lieblingsst\u00e4dter Gartenbauvereins meldet sich zu Wort:<\/p>

\u201cJa, das ist richtig. Permakultur zielt darauf ab, nat\u00fcrliche \u00d6kosysteme zu imitieren, um nachhaltige landwirtschaftliche Systeme zu schaffen. Es geht darum, das Land effizient zu nutzen und gleichzeitig die Artenvielfalt zu f\u00f6rdern.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hohe Ertr\u00e4ge bei Permakutur<\/h3>

\u201cWie kommen die hohen Ertr\u00e4ge zustande?\u201d will Michael wissen.<\/p>

\u201cZum einen durch effiziente Raumnutzung<\/strong>:\u00a0 Permakultur-Prinzipien beinhalten oft die vertikale Landwirtschaft, z.B. Kletterpflanzen an W\u00e4nden oder Strukturen, mehrschichtige Beete oder die Nutzung von kleinen Fl\u00e4chen f\u00fcr eine Vielzahl von Pflanzen. Dies kann die Produktivit\u00e4t pro Quadratmeter enorm erh\u00f6hen.<\/p>

Dann durch Bodengesundheit<\/strong>: Permakultur f\u00f6rdert Techniken wie Kompostierung und Mulchen, die zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit beitragen. Gesunder Boden unterst\u00fctzt gesunde Pflanzen, die bessere Ertr\u00e4ge liefern.<\/p>

Dazu kommt die Pflanzenvielfalt<\/strong>: Indem eine Vielzahl von Pflanzen angebaut wird, k\u00f6nnen Sch\u00e4dlinge und Krankheiten kontrolliert und gleichzeitig verschiedene Ernten produziert werden.<\/p>

Daraus resultiert die sprichw\u00f6rtliche Nachhaltigkeit von Permakultur-Systemen<\/strong>. Ressourcen wie Wasser werden effizient genutzt. Dadurch bleiben die Ertr\u00e4ge auch bei D\u00fcrre oder anderen schwierigen Bedingungen weitgehend stabil.\u201d<\/p>

Gibt es schon Beispiele?<\/h3>

\u201cWo findet man gute Beispiele f\u00fcr Permakultur?\u201d, will Michael wissen<\/p>

\u201cPermakultur wird \u00fcberall auf der Erde angewandt.\u00a0 Selbst in W\u00fcstengebieten gibt es erfolgreiche Permakultur-Projekte. Besonders eindrucksvoll in Bezug auf die Urbane Landwirtschaft<\/strong> finde ich den \u201cUrban Homestead<\/strong>\u201d in Pasadena, Kalifornien, wo eine Familie auf weniger als einem viertel Hektar eine erstaunliche Menge an Nahrung produziert.\u201d<\/p>

\u201cKannst Du uns mehr dar\u00fcber erz\u00e4hlen?\u201d fragt Siegbert, der Stadt-K\u00e4mmerer.<\/p>

\u201cGerne! Der Urban Homestead produziert j\u00e4hrlich \u00fcber 2700 Kilogramm Lebensmittel. \u00dcber 400 Sorten Obst und Gem\u00fcse haben sie bereits angebaut. Zudem produzieren sie auch Eier und Honig.\u00a0<\/p>

Die Familie setzt verschiedene nachhaltige Praktiken ein, darunter Kompostierung, Wassereinsparung durch Tropfbew\u00e4sserung, Solarenergie und die Aufzucht von H\u00fchnern und Enten zur Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201cDas machen wir auch\u201d, meldet sich Reiner, ein Bio-G\u00e4rtner.<\/p>

\u201cGenau! Auch wir beim Gartenbauverein setzen weitgehend auf Permakultur\u201d, erg\u00e4nzt Sabrina,\u00a0 \u201czudem arbeiten einige unserer Mitglieder mit effektiven Mikroorganismen. Andere experimentieren mit Agnihotra und Elektrokultur \u2013 teils mit erstaunlichen Erfolgen.\u201d<\/p>

Alles Wissen ist vorhanden<\/h3>

\u201cDa haben wir ja gemeinsam ganz viel Wissen und Know How zusammen\u201d, freut sich Michael, \u201cdamit k\u00f6nnen wir ein Forschungs- und Entwicklungsprojekt kreieren: ein Pilotprojekt f\u00fcr autarke klimafreundliche Stadtentwicklung\u2026\u201d<\/p>

\u201cDaf\u00fcr gibt es sicher F\u00f6rdermittel\u201d, vermutet Siegbert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Haben wir genug Anbauf\u00e4che?<\/h3>

\u201cLass uns mal grob rechnen!” Siegbert z\u00fcckt seinen Taschenrechner. “Auf einem viertel Hektar werden 2700 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr produziert. Nehmen wir an, ein Mensch verspeist pro Tag ein Kilo, dann sind das 365 Kilo pro Jahr. Mit einem viertel Hektar k\u00f6nnen also knapp 7,5 Menschen ern\u00e4hrt werden. Pro Hektar sind das 30. F\u00fcr unsere 20.000 Einwohner br\u00e4uchten wir also etwa 670 Hektar. Allerdings ist es hier nicht so sch\u00f6n warm wie in Kalifornien.”<\/p>

\u201cSepp Holzer, der ber\u00fchmte \u201aAgrar Rebell\u2018 hat in \u00d6sterreich auf 1600 m H\u00f6he Zitronen angepflanzt.\u201d, erkl\u00e4rt Sabrina. \u201cAllerdings braucht man f\u00fcr solche Ertr\u00e4ge sehr viel Wissen und Erfahrung.\u201d<\/p>

\u201cDie Fl\u00e4che unserer Stadt betr\u00e4gt etwa 20 Quadratkilometer, davon 25% Gr\u00fcnfl\u00e4chen also 5 Quadratkilometer bzw. 500 Hektar. Circa die H\u00e4lfte davon sind \u00f6ffentliche Fl\u00e4chen. Aber wir wollen ja nicht alles in Gem\u00fcseg\u00e4rten umwandeln, oder?\u201d gibt Siegbert zu bedenken.<\/p>

Dachg\u00e4rten und Vertical Gardening<\/h3>

\u201cIn manchen St\u00e4dten baut man sogar auf den D\u00e4chern Gem\u00fcse an. Und habt Ihr\u00a0 schonmal was von Vertical Gardening geh\u00f6rt? Da bepflanzt man Hausw\u00e4nde. Aus Beton-W\u00fcsten werden gr\u00fcne Oasen. Das ist auch gut f\u00fcrs Klima!\u201d freut sich Jennie, die Klimamanagerin der Stadt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00d6kologisch und konventionell \u2013 lasst uns kooperieren!<\/h3>

\u201cWir G\u00e4rtner und Landwirte sind ja auch noch da\u201d, wirft Reiner ein. \u201cIm Umland von Lieblingsstadt werden mehrere 1000 Hektar landwirtschaftlich bewirtschaftet.\u201d<\/p>

\u201cDie meisten Landwirte wirtschaften konventionell, so wie wir\u201d, gibt Franz zu bedenken, \u201cWir liefern immer noch die h\u00f6heren Ertr\u00e4ge.\u201d<\/p>

\u201cJa, beide Methoden haben ihre Vor- und Nachteile und k\u00f6nnen in verschiedenen Kontexten geeignet sein,\u201d beschwichtigt Michael, “Lasst uns kooperieren \u2013 zum Wohle aller!\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Solidarische Landwirtschaft<\/h3>

\u201cApropos kooperieren: kennt Ihr SoLaWi?\u201d fragt Jennie in die Runde. \u201cDie solidarische Landwirtschaft ist ein Modell der Landwirtschaft, das auf die enge Zusammenarbeit zwischen Verbrauchern und Landwirten abzielt. Bei diesem Modell \u00fcbernehmen die Mitglieder gemeinsam die Kosten f\u00fcr den Betrieb eines Bauernhofs und teilen sich die Ernte. Das ist Win-Win f\u00fcr alle: die Landwirte haben ein sicheres Einkommen und die Mitglieder erhalten frische biologische Lebensmittel\u201d<\/p>

\u201cSehr gut! Gemeinsam haben wir also genug Fl\u00e4chen, Ideen und Kompetenzen, um die Stadt autark zu machen\u201d, freut sich Michael. \u201cAutarkie ist ein gro\u00dfes und umfangreiches Vorhaben. Das schaffen wir nur gemeinsam. Wir sollten die unterschiedlichen Ans\u00e4tze auf ihre Brauchbarkeit pr\u00fcfen und gerne auch mehrere Methoden erproben, die im besten Fall einander erg\u00e4nzen. Gradido, das bew\u00e4hrte Ehrenamt-Verg\u00fctungssystem binden wir auch wieder ein. Dadurch bekommen wir viele ehrenamtliche Helfer, die mit Begeisterung an diesem gro\u00dfen gemeinsamen Ziel mitwirken wollen.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die \u201aGro\u00dfe Kooperation\u2018<\/strong> l\u00e4sst sich auch auf die Landwirtschaft anwenden. In der 11. Episode der beliebten Serie “Gradido in Lieblingsstadt” <\/strong>wird der Grundstein gelegt f\u00fcr die autarke Lebensmittel-Erzeugung f\u00fcr die Stadt. Wie bei allen skizzierten L\u00f6sungsans\u00e4tzen zeigt sich auch hier, dass Kooperation um ein Vielfaches besser ist als Konkurrenzkampf. Ehrenamtliche Arbeit beruht weitgehend auf Kooperation. Mit Hilfe des Ehrenamt-Verg\u00fctungssystems \u201aGradido\u2018 wird die freiwillige Arbeit mit 20 Gradido pro Stunde verg\u00fctet.<\/p>

F\u00fcr die Gradidos gibt es vielf\u00e4ltige Verg\u00fcnstigungen und Rabatte, die bei den \u00f6rtlichen Gesch\u00e4ften eingel\u00f6st werden k\u00f6nnen. Au\u00dferdem entsteht ein reger Austausch unter den B\u00fcrgern. Dadurch sinken die Kosten f\u00fcr alle Beteiligten, und gro\u00dfartige Projekte werden realisierbar. Eine Win-Win-Win-Situation f\u00fcr alle!<\/p>

Leite diese Serie gerne an Deine Stadtverwaltung, Vereine und Gewerbetreibende\u00a0 weiter!<\/strong><\/p>

Wenn wir jetzt nichts tun, setzt sich die Abw\u00e4rtsspirale<\/strong> fort. Wir werden immer abh\u00e4ngiger von Lebensmitteln aus dem Ausland, und unsere heimische Landwirtschaft geht kaputt.<\/p>

Mit Gradido und der Gro\u00dfen Kooperation erzeugen wir Aufw\u00e4rtsspiralen<\/strong> zur positiven nachhaltigen Zukunftsgestaltung. Gemeinsam verwandeln wir unsere St\u00e4dte und Gemeinden zu lebendigen florierenden Oasen \u2013 zu unseren Lieblingspl\u00e4tzen!<\/p>

Liebe Gr\u00fc\u00dfe<\/p><\/div>

Deine<\/p>

\"\"<\/p>

Margret Baier und Bernd H\u00fcckst\u00e4dt
Gradido-Gr\u00fcnder und Entwickler<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLieblingsstadt komplett (alle Folgen)\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tGradido \u2013 Wegbereiter einer neuen \u00c4ra im ehrenamtlichen Engagement\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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PS:\u00a0Wegen der stetig wachsenden Bedeutung von Gradido wiederholen wir unsere Dankbarkeits-Aktion am 26.Juni 2026:<\/a>\u00a0<\/span>Zus\u00e4tzlich zu den vielfachen GradidoTransform f\u00fcr Deinen F\u00f6rderbeitrag erh\u00f6hen wir am 26.06.26 alle GDT-Kontost\u00e4nde um 26%. F\u00f6rdere jetzt auch Du und komme in den Genuss der vielfachen Menge GDT!<\/a><\/span><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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