Η γαστρονομία χρειάζεται "Ενεργό Βασικό Εισόδημα

Νοκ άουτ μέσω Lockdown;

Künzelsau, 11.11.2020 - Το ανανεωμένο λουκέτο παρουσιάζει στον κλάδο της εστίασης ένα πραγματικό σενάριο τρόμου. Ο κλάδος αναμένει ένα κύμα πτωχεύσεων ασύλληπτων διαστάσεων. Λόγω της κατάφωρης πτώσης του κύκλου εργασιών φέτος, το ένα τρίτο των εστιατορίων, καφετεριών, παμπ, μπαρ, κέτερινγκ και χώρων εκδηλώσεων απειλείται με εξαφάνιση. Και η τάση είναι αυξητική. Πολλές από τις απειλούμενες επιχειρήσεις με αμέτρητες θέσεις εργασίας και μαθητείας δεν μπορούν να σωθούν μόνιμα από την "ενίσχυση του Νοεμβρίου" που προσφέρεται. Μόνο το 24% των εστιάτορες εξακολουθούν να πιστεύουν ότι θα επαναλειτουργήσουν τον Δεκέμβριο. Τα τρία τέταρτα υποθέτουν ότι η χριστουγεννιάτικη επιχείρησή τους θα πέσει επίσης θύμα απαγόρευσης λειτουργίας - και αντιδρούν με παραίτηση, θυμό ή καθαρή απόγνωση. Για να μπορέσει να αποτραπεί η πλήρης κατάρρευση του κλάδου, απαιτούνται ριζικά νέα μέτρα για την παρέμβαση σε κρίσεις και την εξασφάλιση της ύπαρξής του. Η Ακαδημία Οικονομικής Βιονικής Gradido έχει αναπτύξει ένα νέο είδος οικονομικού και χρηματοπιστωτικού συστήματος για το σκοπό αυτό. Με την απομάκρυνση από την τρέχουσα αρχή του χρήματος χρέους, μια καινοτόμο προσέγγιση στη δημιουργία χρήματος και ένα "ενεργό βασικό εισόδημα", το μοντέλο Gradido δείχνει μια πολλά υποσχόμενη διέξοδο από την κρίση.

Με καταγγελίες, υπομνήματα και εμπρηστικές επιστολές, οι ενώσεις, τα συνδικάτα και οι θιγόμενοι εφιστούν δυνατά και απερίφραστα την προσοχή στις συνέπειες του νέου λουκέτου για τον ξενοδοχειακό και εστιατορικό κλάδο. Αμφισβητούν το νόημα των μέτρων για τη μετατόπιση των επαφών από τους δημόσιους στους ιδιωτικούς χώρους και είναι εξαιρετικά απογοητευμένοι που δεν εκτιμώνται οι περίπλοκες ιδέες και οι μεγάλες οικονομικές επενδύσεις για τη μέγιστη ασφάλεια των επισκεπτών. Οι εκπρόσωποι του κλάδου κρούουν επίσης τον κώδωνα του κινδύνου με όλη τους τη δύναμη, διότι αμέτρητες επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν την οριστική τους καταστροφή λόγω του νέου κλεισίματος. Δεν κινδυνεύουν μόνο οι θέσεις εργασίας των άμεσα επηρεαζόμενων, αλλά και πολυάριθμοι εργαζόμενοι στις σχετικές αλυσίδες εφοδιασμού, στις ζυθοποιίες και στους χονδρέμπορους ποτών. Καταστροφικές προοπτικές περιμένουν και τους μαθητευόμενους. Μια έρευνα της Ένωσης Γερμανικών Βιομηχανικών και Εμπορικών Επιμελητηρίων (DIH) αποκάλυψε ότι ο κλάδος της εστίασης θα είναι πιθανόν σε θέση να προσφέρει 30 τοις εκατό λιγότερες θέσεις μαθητείας για το νέο εκπαιδευτικό έτος σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Ο Bernd Hückstädt, συνιδρυτής της Gradido Academy for Business Bionics, βλέπει αυτή την εξέλιξη με αυξανόμενη ανησυχία: "Δεν μπορούμε να σταθεροποιήσουμε την οικονομία μας υποσχόμενοι ιλιγγιώδη ποσά ενισχύσεων για γεφύρωση σε ένα είδος γρήγορης λύσης για κάθε κλάδο που θα απαγορευτεί από το επάγγελμα φέτος. Πρώτον, κανείς δεν ξέρει ποιος θα αποπληρώσει ποτέ τα βουνά χρέους που δημιουργούνται με αυτόν τον τρόπο. Από την άλλη πλευρά, αυτή η φαινομενικά πλουσιοπάροχη "βοήθεια έκτακτης ανάγκης" δεν φτάνει καν σε όλους τους πληγέντες, είναι επίσης εξαρχής ανεπαρκής και δεν δημιουργεί καμία απολύτως προοπτική". Κατά τη γνώμη των εμπειρογνωμόνων οικονομικής βιονικής της Ακαδημίας Gradido, οι τεράστιες σημερινές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η οικονομία και η πολιτική μπορούν να ξεπεραστούν μόνο με τη βοήθεια μιας στροφής προς ένα βιώσιμο και φιλικό προς τα εγγόνια οικονομικό και χρηματοπιστωτικό σύστημα.

Το μοντέλο Gradido

Σε 20 χρόνια ερευνητικής εργασίας, η Ακαδημία Οικονομικής Βιονικής Gradido ανέπτυξε το σταθερό και βιώσιμο οικονομικό και χρηματοπιστωτικό σύστημα με το ίδιο όνομα. Βασίζεται στους θεμελιώδεις νόμους της φύσης και, κατά συνέπεια, προβλέπει επίσης την εγκατάλειψη της επικρατούσας αρχής του χρεωστικού χρήματος. Ο Hückstädt εξηγεί: "Στο παλιό χρηματοπιστωτικό σύστημα, η πίστωση ενός προσώπου είναι αναπόφευκτα το χρέος ενός άλλου. Η φύση, ωστόσο, δεν γνωρίζει χρέη. Κατά συνέπεια, το κοινό καλό νόμισμα Gradido (GDD) δημιουργείται ως πίστωση για όλους, χωρίς να δημιουργούνται χρέη. Οικονομικές κρίσεις όπως αυτή που βιώνουμε σήμερα θα μπορούσαν να αντιμετωπιστούν με το μοντέλο Gradido χωρίς να επιβαρυνθούν οι μελλοντικές γενιές".

Το "ενεργό βασικό εισόδημα" προσφέρει ασφάλεια διαβίωσης

Το "Ενεργό Βασικό Εισόδημα" προέρχεται από την ιδέα της "Συμμετοχής χωρίς όρους". Για κάθε άτομο, 1.000 Gradido (GDD) του νομίσματος του κοινού αγαθού είναι διαθέσιμα μηνιαίως ως βασικό εισόδημα. Ένα Gradido αντιστοιχεί στην αξία ενός ευρώ. Το πολύ 50 ώρες το μήνα αμείβονται με 20 ΓΔΔ η κάθε μία. Το ποσό αυτό προορίζεται ως βασικό ποσό για την εξασφάλιση της διαβίωσης, το οποίο μπορεί να συμπληρωθεί από άλλα εισοδήματα. Όσοι θέλουν να επωφεληθούν από το "Ενεργό Βασικό Εισόδημα" μπορούν να συνεισφέρουν στην κοινότητα σε οποιαδήποτε ηλικία με τα προσωπικά τους ταλέντα, τις κλίσεις και τις δυνατότητές τους. Ακόμα και σε περιόδους επαγγελματικής κρίσης, το βασικό εισόδημα μπορεί να επιτευχθεί χωρίς να χρειάζεται να υποβληθεί αίτηση ή να περάσει κάποιος έλεγχο εισοδήματος. Επιπλέον, η έννοια του "Ενεργού Βασικού Εισοδήματος" με "άνευ όρων συμμετοχή" λαμβάνει επίσης υπόψη τη συνειδητοποίηση ότι οι μελλοντικές βιογραφίες απασχόλησης - εντελώς ανεξάρτητες από οικονομικές και χρηματοπιστωτικές κρίσεις - θα έχουν πάντα διακοπές ή ακόμη και κενά. Χάρη στο βασικό εισόδημα Gradido, τέτοιες φάσεις αναταραχής χάνουν τον υπαρξιακό τους τρόμο.

"άνευ όρων συμμετοχή" σε κάθε φάση της ζωής

Κάθε άτομο μπορεί να αναλάβει μια εργασία που του αρέσει να κάνει για το "Ενεργό Βασικό Εισόδημα". Εδώ θα μπορούσε επίσης να είναι ενεργός κατά τη διάρκεια μιας επιβληθείσας "επαγγελματικής απαγόρευσης". Εκτός από το αίσθημα της δυνατότητας άσκησης μιας δραστηριότητας με νόημα σε κάθε φάση της ζωής και της καριέρας, η αρχή της "Συμμετοχής χωρίς όρους" προσφέρει επίσης την ευκαιρία να ανακαλύψετε νέα πάθη και στόχους. Χωρίς υπαρξιακό φόβο, ο καθένας μπορεί να κάνει αυτό που θα ήθελε να κάνει με όλη του την καρδιά - με άλλα λόγια, να ακολουθήσει το εσωτερικό του κάλεσμα. Η προκύπτουσα χαρά της δημιουργίας είναι η καλύτερη προϋπόθεση για την επιτυχία σε όλα τα επίπεδα.

Τριπλή ευημερία και τριπλή δημιουργία χρήματος

Η βασική ηθική αρχή του Gradido βασίζεται στην εναρμόνιση της ευημερίας του ατόμου με την ευημερία της κοινότητας και του ευρύτερου συνόλου - με την έννοια της φύσης και του περιβάλλοντος. Το άτομο είναι μέρος της κοινότητας, του κράτους, και αυτό με τη σειρά του είναι μέρος της "μεγάλης εικόνας", του οικοσυστήματος. Κατά συνέπεια, αντλούνται 3 × 1.000 gradido ανά κάτοικο. 1.000 Gradido το καθένα για το "Ενεργό Βασικό Εισόδημα", για τον κρατικό προϋπολογισμό και το Ταμείο Εξισορρόπησης και Περιβάλλοντος.

Η φιλοσοφία του Gradido

"Η ιδέα μας για το "κοινό καλό" είναι ότι κάθε άτομο έχει ανά πάσα στιγμή όλα τα απαραίτητα για τη ζωή και γνωρίζει ότι οι επιθυμίες και οι ανησυχίες του είναι αποδεκτές", λέει η Margret Baier, συνιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Ακαδημίας Gradido, εξηγώντας μια βασική αρχή του μοντέλου. Και προσθέτει: "Μόνο όταν ο καθένας έχει τη δυνατότητα να είναι ζωντανό μέρος της κοινότητας, αναδύεται η αλληλεγγύη και το αίσθημα ευθύνης που είναι απαραίτητα για την αντιμετώπιση των κρίσεων. Σε μια κατάσταση όπως η σημερινή, θα μπορούσαμε να αντιδράσουμε με ευελιξία στα μέτρα προστασίας χωρίς να δημιουργήσουμε οικονομικές δυσκολίες. Μπορούμε να βρούμε πολύ πιο διαφοροποιημένες προσεγγίσεις λύσεων και να μειώσουμε στο ελάχιστο τις μοιραίες ανεπιθύμητες συνέπειες, αν το μοντέλο Gradido αποτελέσει προηγούμενο".

Λεπτομέρειες για το πλήρες μοντέλο Gradido στη διεύθυνση https://gradido.net