{"id":1056,"date":"2020-11-11T12:43:41","date_gmt":"2020-11-11T11:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gradido.net\/?p=1056"},"modified":"2021-12-11T13:01:11","modified_gmt":"2021-12-11T12:01:11","slug":"gastronomie-braucht-aktives-grundeinkommen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gradido.net\/es\/gastronomie-braucht-aktives-grundeinkommen\/","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda necesita un \"ingreso b\u00e1sico activo\"."},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1056\" class=\"elementor elementor-1056\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-496e1d53 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"496e1d53\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-461d7be0\" data-id=\"461d7be0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd9ebe2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd9ebe2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>\u00bfNocaut por confinamiento?<\/h2><p><b>K\u00fcnzelsau, 11.11.2020 - El nuevo confinamiento trae un verdadero escenario de horror a la gastronom\u00eda. La industria espera una ola de quiebras de dimensiones inimaginables. Debido a la flagrante ca\u00edda de las ventas de este a\u00f1o, un tercio de los restaurantes, caf\u00e9s, pubs, bares, caterings y lugares de eventos est\u00e1n amenazados con la quiebra. Y la tendencia est\u00e1 aumentando. Muchas de las empresas amenazadas con innumerables puestos de trabajo y de formaci\u00f3n no pueden salvarse a largo plazo con las \"Ayudas de Noviembre\" tan elogiadas. S\u00f3lo el 24 por ciento de los restauradores todav\u00eda creen en una reapertura en diciembre. Tres cuartas partes asumen que su negocio navide\u00f1o tambi\u00e9n ser\u00e1 v\u00edctima de una prohibici\u00f3n de apertura - y reaccionan con resignaci\u00f3n, ira o pura desesperaci\u00f3n. Para evitar el colapso total de la industria, se necesitan fundamentalmente nuevas medidas para intervenir en la crisis y asegurar la existencia de las empresas. La Academia Gradido de Bi\u00f3nica Econ\u00f3mica ha desarrollado un nuevo tipo de sistema econ\u00f3mico y financiero para este prop\u00f3sito. Al alejarse del principio habitual del dinero de las deudas, y con un enfoque innovador de la creaci\u00f3n de dinero y un \"ingreso b\u00e1sico activo\", el modelo Gradido muestra un camino prometedor para salir de la crisis. <\/b><\/p><p>Con quejas, peticiones y cartas de marca, las asociaciones, sindicatos y los afectados llaman la atenci\u00f3n en voz alta y de forma inequ\u00edvoca sobre las consecuencias del nuevo confinamiento para el sector de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n. Dudan del sentido de las medidas para trasladar los contactos de los espacios p\u00fablicos a los privados y se sienten excesivamente decepcionados porque no se aprecian los conceptos elaborados y las grandes inversiones financieras para la m\u00e1xima seguridad de los hu\u00e9spedes. Los representantes de la industria tambi\u00e9n est\u00e1n haciendo sonar la alarma con todas sus fuerzas porque innumerables empresas est\u00e1n a punto de quebrar por definitivo. No s\u00f3lo corren peligro los puestos de trabajo de los directamente afectados, sino tambi\u00e9n los medios de vida de muchos empleados de las cadenas de suministro asociadas, las cervecer\u00edas y los mayoristas de bebidas. A los aprendices tambi\u00e9n les esperan perspectivas desastrosas. Una encuesta de la Asociaci\u00f3n Alemana de C\u00e1maras de Industria y Comercio (DIH), mostr\u00f3 que la industria de la restauraci\u00f3n probablemente podr\u00e1 ofrecer un 30 por ciento menos de puestos de formaci\u00f3n para el nuevo a\u00f1o que en el a\u00f1o anterior.<\/p><p>Bernd H\u00fcckst\u00e4dt, cofundador de la Academia Gradido de Bi\u00f3nica Econ\u00f3mica, ve este desarrollo con creciente preocupaci\u00f3n: \"No podemos estabilizar nuestra econom\u00eda prometiendo con prisas una ayuda puente a alturas vertiginosas a todas las industrias que tienen prohibidas el ejercicio de su profesi\u00f3n este a\u00f1o. Por una parte, nadie sabe qui\u00e9n pagar\u00e1 los montones de deudas que se crean de esta manera. Por otra parte, estas aparentemente generosas \"ayudas de emergencia\" ni siquiera llegan a todos los afectados, son insuficientes desde el principio y no crean ninguna perspectiva en absoluto. Seg\u00fan los expertos en bi\u00f3nica econ\u00f3mica de la Academia Gradido, los enormes desaf\u00edos actuales a los que se enfrentan la econom\u00eda y la pol\u00edtica s\u00f3lo pueden dominarse con la ayuda de un sistema econ\u00f3mico y financiero sostenible y adecuado para los nietos.<\/p><h4>El modelo Gradido<\/h4><p>En 20 a\u00f1os de investigaci\u00f3n, en la Academia Gradido de Bi\u00f3nica Econ\u00f3mica se ha desarrollado un s\u00f3lido y sostenible sistema econ\u00f3mico y financiero del mismo nombre. Se basa en las leyes fundamentales de la naturaleza y, por lo tanto, tambi\u00e9n prev\u00e9 el alejamiento del principio imperante del dinero de las deudas. H\u00fcckst\u00e4dt explica: \"En el antiguo sistema financiero, los activos de una persona son necesariamente las deudas de otra. Pero la naturaleza no conoce las deudas. En consecuencia, la moneda de bien com\u00fan Gradido (GDD) se crea para todos como un saldo activo, sin crear deudas. Las crisis econ\u00f3micas como la que estamos experimentando actualmente podr\u00edan ser dominadas con el modelo Gradido sin que ello supusiera una carga para las generaciones futuras\".<\/p><h4>El \"ingreso b\u00e1sico activo\" asegura los medios de vida<\/h4><p>El \"Ingreso B\u00e1sico Activo\" se origina en la idea de la \"participaci\u00f3n incondicional\". Por cada persona, 1.000 Gradidos (GDD) de la moneda del bien com\u00fan est\u00e1n disponibles mensualmente como ingreso b\u00e1sico. Un Gradido corresponde al valor de un Euro. Un m\u00e1ximo de 50 horas por mes son remuneradas con 20 GDD por hora. Este importe se entiende como una cantidad b\u00e1sica para asegurar las necesidades b\u00e1sicas de la vida y se puede complementar con otros ingresos. Quienes deseen aprovechar el 'Ingreso B\u00e1sico Activo' pueden contribuir a la comunidad a cualquier edad con sus talentos, preferencias y habilidades personales. Incluso en tiempos de crisis profesional, se puede lograr una seguridad b\u00e1sica sin tener que presentar solicitudes o pasar una prueba de medios. Adem\u00e1s, el concepto del \"Ingreso B\u00e1sico Activo\" con la \"Participaci\u00f3n Incondicional\" tambi\u00e9n tiene en cuenta el hecho de que las futuras biograf\u00edas de empleo - con independencia de las crisis econ\u00f3micas y financieras - siempre mostrar\u00e1n rupturas o lagunas. Gracias al ingreso b\u00e1sico de Gradido, tales fases de cambio pierden su horror existencial.<\/p><h4>La \"participaci\u00f3n incondicional\" en cada fase de la vida<\/h4><p>Cada persona puede asumir una tarea para el \"Ingreso B\u00e1sico Activo\" que le gusta realizar. Esta tarea tambi\u00e9n la podr\u00eda asumir durante una \"prohibici\u00f3n de trabajo\" decretada. Adem\u00e1s de la sensaci\u00f3n de poder realizar una actividad significativa en cada fase de la vida y de la profesi\u00f3n, el principio de la \"participaci\u00f3n incondicional\" tambi\u00e9n ofrece la oportunidad de descubrir nuevas pasiones y objetivos. Sin miedo existencial, cada uno puede hacer lo que le gustar\u00eda hacer desde el fondo de su coraz\u00f3n, es decir, seguir su vocaci\u00f3n interior. El entusiasmo resultante es el mejor requisito para tener \u00e9xito a todos los niveles.<\/p><h4>El bien tripartido y la triple creaci\u00f3n de dinero<\/h4><p>El principio \u00e9tico b\u00e1sico de Gradido se basa en conciliar el bienestar del individuo con el de la comunidad y el conjunto global, en el sentido de la naturaleza y el medio ambiente. El individuo es parte de la comunidad, el estado, y el estado es parte del \"conjunto global\", el ecosistema. Per c\u00e1pita, se crean 3 \u00d7 1.000 Gradidos. 1.000 Gradidos para el Ingreso B\u00e1sico Activo, 1.000 Gradidos para el presupuesto estatal y 1.000 Gradidos para el Fondo de Compensaci\u00f3n y Medio Ambiente.<\/p><h4>La filosof\u00eda de Gradido<\/h4><p>\"Nuestra idea del 'bien com\u00fan' es que cada persona est\u00e9 provista de todas las necesidades de la vida en todo momento y sepa que sus deseos y preocupaciones est\u00e1n atendidos\", dice Margret Baier, cofundadora y directora general de la Academia Gradido, explicando un principio b\u00e1sico del modelo. A\u00f1ade: \"S\u00f3lo si se permite a todos ser parte viva de la comunidad, se puede desarrollar la solidaridad y el sentido de responsabilidad necesarios para superar incluso las crisis. En una situaci\u00f3n como la que tenemos hoy, podr\u00edamos reaccionar con flexibilidad a las medidas de protecci\u00f3n sin dificultades financieras. Podr\u00edamos encontrar soluciones significativamente m\u00e1s diferenciadas y reducir al m\u00ednimo los fatales efectos indeseables si se adoptara el modelo Gradido\".<\/p><p>Para detalles del \"modelo Gradido\" completo, ver <a href=\"https:\/\/gradido.net\/es\/\">https:\/\/gradido.net<\/a><\/p><p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9ff241 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e9ff241\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sobre la Academia de Gradido<\/strong><br>La Academia Gradido de Bi\u00f3nica Econ\u00f3mica ha desarrollado una \"moneda de bien com\u00fan\" alternativa basada en los modelos de la naturaleza. La naturaleza sigue la regla de que s\u00f3lo cuando algo muere puede surgir algo nuevo, y por lo tanto es posible una mejora a largo plazo (evoluci\u00f3n). Su receta para el \u00e9xito es el \"ciclo de la vida\". Si nuestra econom\u00eda tambi\u00e9n siguiera este ciclo natural, entonces, seg\u00fan la evaluaci\u00f3n de los economistas bi\u00f3nicos, pr\u00e1cticamente todos los problemas monetarios del mundo podr\u00edan ser resueltos. El modelo Gradido se basa en la idea de que no s\u00f3lo cada persona, sino tambi\u00e9n cada estado recibe ingresos basados en saldos positivos. As\u00ed puede cumplir todas sus tareas sin tener que recaudar impuestos. La deflaci\u00f3n o la inflaci\u00f3n son cosa del pasado. La econom\u00eda se libera de la constante compulsi\u00f3n de crecer, se evita finalmente el peligro de un colapso del sistema financiero.<a href=\"https:\/\/gradido.net\/es\/\">(www.gradido.net<\/a>)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Knockout durch Lockdown? K\u00fcnzelsau, 11.11.2020 \u2013 Der erneute Lockdown beschert der Gastronomie ein wahres Horrorszenario. Die Branche rechnet mit einer Pleitewelle unvorstellbaren Ausma\u00dfes. Aufgrund der eklatanten Umsatzeinbu\u00dfen in diesem Jahr droht einem Drittel der Restaurants, Caf\u00e9s, Wirtsh\u00e4user, Kneipen, Bars, Caterer und Eventlocations das Aus. Tendenz steigend. 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