Ville préférée 4 - Journées Gradido à la pizzeria : le bénévolat rencontre la gastronomie

"Nous aimons notre ville et ses habitants ; et nous voulons que tout le monde puisse se permettre de profiter de quelques heures d'ambiance italienne et de cuisine méditerranéenne".

Chère lectrice, cher lecteur

dans Coup de cœur, se trouve la très populaire pizzeria Napoli, gérée par Giulia et Antonio. En tant que restaurateurs passionnés, ils n'ont pas seulement le coup de main pour une délicieuse cuisine italienne, mais aussi le cœur à l'ouvrage.

Mais ces derniers temps, il y a une atmosphère pesante dans l'air - tout le monde ne peut pas se permettre le petit luxe d'aller au restaurant. Surtout maintenant, après que le plus grand employeur de la ville a dû fermer ses portes, le chômage a frappé de nombreux habitants de Coup de cœur qui travaillent dur.


Lors d'une visite du maire Michael Miteinand, Giulia et Antonio apprennent son nouveau projet : L'introduction de points de gratitude pour le bien commun selon le modèle Gradido dans Coup de cœur. Le nom "Gradido" est tout un programme, car ce modèle est basé sur les principes de gratitude (gratitude), de dignité (dignity) et de donation (donation, donation). 


Chaque bénévole reçoit 20 gradidos par heure de bénévolat et peut les échanger contre des réductions et d'autres avantages.


En entendant cette idée, Antonio se souvient d'une tradition de sa Naples natale : le "caffè sospeso". Apparue au milieu du 20e siècle, il s'agit d'un acte de solidarité par lequel une personne paie non seulement son propre café, mais en achète également un autre "en réserve" pour quelqu'un dans le besoin. Ce geste affectueux a gagné en popularité depuis sa création et est désormais connu dans le monde entier sous le slogan "pay it forward".

Café Sospeso_800

Les cafés Karma, également connus sous le nom de cafés Pay-What-You-Can, ont un concept similaire et se répandent dans le monde entier. Il s'agit d'endroits où les gens peuvent payer pour manger et boire ce qu'ils peuvent se permettre ou ce qu'ils considèrent comme approprié. 

L'idée derrière un Karma Café est de promouvoir la communauté et la solidarité tout en s'assurant que personne ne souffre de la faim en raison de restrictions financières. Les Karma Cafés peuvent apporter une contribution importante à la communauté en encourageant un sentiment de solidarité et de compassion.

gradido_bienvenu

La fusion de ces concepts inspire au couple une initiative formidable :

Ils décident d'instaurer deux jours Gradido par semaine, durant lesquels ils proposent de la nourriture et des boissons à prix réduit Gradido. Les clients qui en ont les moyens ont en outre la possibilité de payer plus cher. Ils permettent ainsi aux personnes moins bien loties d'obtenir leur repas entièrement pour des gradidos.

Ainsi, ces personnes ne se sentent pas simplement dans le besoin, mais peuvent, grâce à leur activité bénévole, profiter en retour d'un luxe qu'elles n'auraient peut-être pas autrement.

Lors des deux journées Gradido établies, les serveurs bénéficient d'un jour de congé bien mérité. Cela donne l'idée à un groupe de jeunes de donner un coup de main bénévole pour Gradidos.

La communauté s'agrandit. La solidarité et la cohésion réjouissent désormais chaque jour les cœurs à la Pizzeria Napoli - et dans toute la ville préférée.

On observe également un autre phénomène étonnant : 

Depuis l'introduction des journées Gradido, la pizzeria connaît un boom sans précédent. Elle fait le plein tous les jours et attire de plus en plus de clients venus de loin pour assister au "miracle de leur ville préférée". Ceux qui peuvent se le permettre paient volontiers un supplément pour permettre aux personnes moins bien loties financièrement de manger un repas Gradido. 

Giulia et Toni enregistrent désormais un chiffre d'affaires et des bénéfices plus importants que jamais.

Dans ce quatrième article de notre série "Gradido dans sa ville préférée" nous voyons comment Gradido peut non seulement améliorer la qualité de vie des habitants, mais aussi augmenter considérablement le succès commercial des entreprises locales. Ce thème nous accompagnera encore dans les autres articles, dans lesquels même des entreprises et l'hôpital municipal sont sauvés.

N'hésite pas à transmettre cette série à ton administration municipale, aux associations et aux commerçants !

Si nous n'agissons pas ensemble maintenant, la tendance à la baisse se poursuivra, l'économie ira dans le mur, la classe moyenne sera érodée et de nombreuses communes s'effondreront sous le poids de la dette. 

Avec Gradido, nous avons entre les mains un outil efficace pour organiser positivement notre vie et notre réussite. Ensemble, nous transformons nos villes et nos communes en oasis vivantes et florissantes - en nos lieux préférés !

Meilleures salutations

Ton

Margret Baier et Bernd Hückstädt
Fondateur et développeur de Gradido

Avis de cookie WordPress par bannière Real Cookie