Obľúbené mesto 4 - Gradido Days at the Pizzeria: dobrovoľníctvo sa stretáva s gastronómiou

"Milujeme naše mesto a jeho obyvateľov a chceme, aby si každý mohol dovoliť vychutnať niekoľko hodín talianskej atmosféry a stredomorskej kuchyne."

Vážený čitateľ,

v obľúbenom meste je obľúbená pizzeria Napoli, ktorú vedú Giulia a Antonio. Ako vášniví reštaurátori majú nielen talent na vynikajúcu taliansku kuchyňu, ale aj srdce pre ľudí.

V poslednom čase však vo vzduchu vládne depresívna nálada - nie každý si môže dovoliť ten malý luxus ísť do reštaurácie. Najmä teraz, keď musel zatvoriť svoje brány najväčší zamestnávateľ v meste, zasiahla nezamestnanosť mnohých ťažko pracujúcich obyvateľov Lieblingsstadtu.


Počas návštevy starostu Michaela Miteinanda sa Giulia a Antonio dozvedia o jeho novom projekte: V meste Lieblingsstadt sa zavádzajú spoločné body vďaky podľa modelu Gradido. Názov "Gradido" hovorí za všetko, pretože tento model je založený na princípoch Vďačnosti, Dôstojnosti a Darcovstva. 


Každý dobrovoľník dostane za hodinu dobrovoľníckej práce 20 gradidov a môže ich vymeniť za zľavy a iné výhody.


Keď Antonio počul túto myšlienku, spomenul si na tradíciu z rodného Neapola: "caffè sospeso". Vznikla v polovici 20. storočia a ide o akt solidarity, pri ktorom niekto nielen zaplatí za svoju vlastnú kávu, ale kúpi aj ďalšiu "do zásoby" pre niekoho v núdzi. Toto láskyplné gesto od svojho vzniku získalo na popularite a dnes je známe po celom svete ako "pay it forward".

Kaviareň Sospeso_800

Karma kaviarne, známe aj ako pay-what-you-can cafés, majú podobný koncept a šíria sa po celom svete. Sú to miesta, kde ľudia môžu platiť za jedlo a nápoje, ktoré si môžu dovoliť alebo ktoré považujú za vhodné. 

Myšlienkou Karma Café je podporiť komunitu a prepojenie a zároveň zabezpečiť, aby nikto neostal hladný kvôli finančným obmedzeniam. Karma Café môžu významne prispieť ku komunite tým, že podporujú zmysel pre solidaritu a súcit.

gradido_welcome

Spojenie týchto konceptov inšpiruje dvojicu k veľkej iniciatíve:

Rozhodnú sa zaviesť dva dni Gradido týždenne, keď budú ponúkať jedlo a nápoje so zľavou Gradido. Hostia, ktorí si to môžu dovoliť, majú možnosť zaplatiť aj viac. Týmto spôsobom umožňujú menej majetným ľuďom, aby sa stravovali výlučne za Gradido.

Takto sa títo ľudia necítia len ako ľudia v núdzi, ale môžu si na oplátku vďaka svojej dobrovoľníckej práci užívať luxus, ktorý by inak nemali.

V dva stanovené dni Gradido majú čašníci zaslúžené voľno. To dáva skupine mladých ľudí nápad, aby dobrovoľne pomáhali pri Gradide.

Komunita rastie spoločne. Solidarita a súdržnosť teraz každý deň tešia srdcia v pizzerii Napoli - a v celom meste Favourite City.

A možno pozorovať ďalší prekvapujúci jav: 

Od zavedenia Gradido Days zažíva pizzeria taký rozmach ako nikdy predtým. Každý deň je plná a priťahuje čoraz viac hostí zo vzdialenejších miest, ktorí chcú zažiť "zázrak obľúbeného mesta". Tí, ktorí si to môžu dovoliť, si radi priplatia, aby umožnili jedlo Gradido aj finančne slabším. 

Giulia a Toni teraz zaznamenávajú vyšší obrat a zisk ako kedykoľvek predtým.

V tomto štvrtom príspevku našej série "Gradido v obľúbenom meste" vidíme, ako Gradido môže nielen zlepšiť kvalitu života obyvateľov, ale aj výrazne zvýšiť podnikateľský úspech miestnych živností. Táto téma nás bude sprevádzať aj v ďalších článkoch, v ktorých sa zachránia aj firmy a mestská nemocnica.

Neváhajte a prepošlite tento seriál svojej mestskej rade, združeniam a obchodníkom!

Ak teraz nebudeme konať spoločne, klesajúci trend bude pokračovať, hospodárstvo sa dostane do krízy, stredná trieda bude oslabená a mnohé obce sa zrútia pod ťarchou dlhov. 

S Gradidom máme v rukách účinný nástroj pre pozitívny život a úspech. Spoločne premeníme naše mestá a komunity na živé prosperujúce oázy - naše obľúbené miesta!

S láskavým pozdravom

Váš

Margret Baier a Bernd Hückstädt
Zakladateľ a vývojár spoločnosti Gradido

Oznámenie o súboroch cookie WordPress od Real Cookie Banner