Favoriete Stad 4 - Gradido Days at the Pizzeria: Vrijwilligerswerk ontmoet gastronomie

"We houden van onze stad en de mensen; en we willen dat iedereen het zich kan veroorloven om een paar uur te genieten van Italiaanse flair en mediterrane gerechten."

Beste lezer,

in de favoriete stad is de populaire Pizzeria Napoli, gerund door Giulia en Antonio. Als gepassioneerde restauranthouders hebben ze niet alleen een neus voor de heerlijke Italiaanse keuken, maar ook een hart voor mensen.

Maar de laatste tijd hangt er een deprimerende stemming in de lucht - niet iedereen kan zich de kleine luxe veroorloven om naar een restaurant te gaan. Vooral nu de grootste werkgever van de stad zijn deuren heeft moeten sluiten, heeft de werkloosheid veel hardwerkende inwoners van Lieblingsstadt getroffen.


Tijdens een bezoek van burgemeester Michael Miteinand leren Giulia en Antonio over zijn nieuwe project: De introductie van Common Good Thank Points volgens het Gradido-model in Lieblingsstadt. De naam "Gradido" zegt het al, want dit model is gebaseerd op de principes van Dankbaarheid, Waardigheid en Donatie. 


Elke vrijwilliger ontvangt 20 gradido's per uur vrijwilligerswerk en kan deze inwisselen voor kortingen en andere voordelen.


Bij het horen van dit idee herinnert Antonio zich een traditie uit zijn geboorteland Napels: de "caffè sospeso". Deze traditie ontstond halverwege de 20e eeuw en is een daad van solidariteit waarbij iemand niet alleen zijn eigen koffie betaalt, maar ook een andere "in voorraad" koopt voor iemand in nood. Dit liefdevolle gebaar is sinds zijn ontstaan steeds populairder geworden en staat nu wereldwijd bekend als "pay it forward".

Café Sospeso_800

Karmacafés, ook bekend als pay-what-you-can cafés, hebben een gelijkaardig concept en verspreiden zich over de hele wereld. Dit zijn plekken waar mensen kunnen betalen voor het eten en drinken dat ze zich kunnen veroorloven of wat ze gepast vinden. 

Het idee achter een Karma Café is om gemeenschap en verbondenheid te bevorderen en er tegelijkertijd voor te zorgen dat niemand honger lijdt door financiële beperkingen. Karma Cafés kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan de gemeenschap door een gevoel van solidariteit en medeleven te stimuleren.

gradido_welkom

De samensmelting van deze concepten inspireert het koppel tot een groot initiatief:

Ze besluiten twee Gradido-dagen per week te introduceren, waarop ze eten en drinken met Gradido-korting aanbieden. Gasten die het zich kunnen veroorloven, hebben ook de optie om meer te betalen. Op deze manier stellen ze minder welgestelde mensen in staat om volledig voor Gradido te eten.

Op deze manier hebben deze medemensen niet alleen het gevoel dat ze in nood zijn, maar kunnen ze door hun vrijwilligerswerk ook genieten van een luxe die ze anders misschien niet zouden hebben.

Op de twee vaste Gradido-dagen krijgen de obers hun welverdiende vrije dag. Dit brengt een groep jongeren op het idee om als vrijwilliger te helpen bij Gradidos.

De gemeenschap groeit naar elkaar toe. Solidariteit en cohesie verblijden nu elke dag de harten bij Pizzeria Napoli - en in heel Favourite City.

En er kan nog een verbazingwekkend fenomeen worden waargenomen: 

Sinds de introductie van Gradido Days is de pizzeria booming als nooit tevoren. Het zit er elke dag vol en er komen steeds meer gasten van verder weg die het "Wonder van de Favoriete Stad" willen ervaren. Degenen die het zich kunnen veroorloven betalen graag extra om een Gradido-maaltijd mogelijk te maken voor de financieel minder draagkrachtigen. 

Giulia en Toni boeken nu meer omzet en winst dan ooit tevoren.

In dit vierde bericht van onze serie "Gradido in favoriete stad" zien we hoe Gradido niet alleen de levenskwaliteit van de bewoners kan verbeteren, maar ook het zakelijke succes van de plaatselijke handel aanzienlijk kan vergroten. Dit onderwerp zal ons vergezellen in de volgende artikelen, waarin zelfs bedrijven en het gemeentelijke ziekenhuis worden gespaard.

Stuur deze serie gerust door naar je gemeenteraad, verenigingen en vakmensen!

Als we nu niet gezamenlijk actie ondernemen, zal de neerwaartse trend zich voortzetten, zal de economie in het slop raken, zal de middenklasse worden ondermijnd en zullen veel gemeenten bezwijken onder de schuldenlast. 

Met Gradido hebben we een effectief middel in handen om positief leven en succes te ontwerpen. Samen transformeren we onze steden en gemeenschappen in bruisende, bloeiende oases - onze favoriete plekken!

Vriendelijke groeten

Met vriendelijke groet

Margret Baier en Bernd Hückstädt
Gradido oprichter en ontwikkelaar

Cookieconsentbanner door Echte Cookie Banner