Гастрономия и хотелиерство. Най-голямата криза от следвоенния период насам

[00:00:00] Малките и средните предприятия са "скритите шампиони". Бих казал също, че малките и средните предприятия са тихият двигател на икономиката.
[00:00:09] Просто бих искал да им се обърне същото внимание като на големите корпорации.
[00:00:18] Добре дошли в Gradido Podcast.
[00:00:24] Днешният епизод е посветен на ресторантьорството и хотелиерството.
[00:00:31] Която е в разгара на най-голямата си криза от следвоенния период насам.
[00:00:37] Със съдебни дела, петиции и подстрекателски писма асоциациите карат профсъюзите и засегнатите да осъзнаят на висок глас последиците от
[00:00:47] последиците от новата блокировка на Corona за хотелиерската и ресторантьорската индустрия.
[00:00:53] Те се съмняват в смисъла на мерките, напр. контактите от обществеността към
[00:01:02] частни пространства и са изключително разочаровани, че сложни концепции и
[00:01:08] и големите финансови инвестиции за максимална безопасност на гостите не се оценяват.
[00:01:16] Представители на индустрията алармират, че безброй предприятия са изправени пред трайно затваряне поради подновеното затваряне.
[00:01:24] Три четвърти от всички анкетирани хотелиери и ресторантьори
[00:01:29] виждат, че бизнесът им е застрашен от кризата в Корона. Не само работните места
[00:01:38] на пряко засегнатите, но също така и на препитанието на многобройните служители в свързаните с тях вериги за доставки.
[00:01:47] в пивоварни и търговци на едро на напитки.
[00:01:51] Перспективите са ужасни и за чираците, тъй като има много по-малко свободни места за чиракуване.
[00:02:01] На мястото, където някога е имало скромна ферма в Алгау, сега има
[00:02:10] Изключителен ваканционен рай: Sonnenalp в Ofterschwang е дело на семейство Fäßler.
[00:02:18] Който с визия, смелост и усърдие
[00:02:22] В продължение на четири поколения те създават 5-звезден курорт, който е един от най-популярните и успешни ваканционни курорти в Европа.
[00:02:33] Бихме искали да приветстваме Михаел Феслер, управляващ директор, в нашия подкаст за Gradido.
[00:02:40] Да, как да кажа това малко икономическо чудо в красивия Allgäu, добре дошъл Михаел Fechtler.
[00:02:51] Сърдечен поздрав от снежния Алгау чрез Мьорцхойзер, благодаря ви, че бяхте с мен днес.
[00:02:58] Да, и от мен, скъпи г-н Феслер.
[00:03:01] Сърдечно приветстваме Академията "Градидо" по случай 100-ия ви рожден ден.
[00:03:12] през 2019 г. къщата ви претърпя цялостна промяна
[00:03:18] както отвътре, така и отвън стаите и ресторантите най-големият хотел за пазаруване в света в Германия и
[00:03:27] всички останали зони за гости засияха в нов блясък и сега, когато г-н Феслер.
[00:03:35] Corona как оценявате местоположението.
[00:03:40] Да, слава Богу, всички сме здрави, да кажем, че цялата седмица медиите на родителите ми, които са на 80 години.
[00:03:49] Самата корона не го усеща тук, в Алгау, толкова масирано, колкото може да го усещате в други региони.
[00:03:56] но че работата на нашия живот на преходните поколения сега просто е създадена превключвател и преживяно, че ключът на светлината е просто обърнат
[00:04:07] е там доста доста моля.
[00:04:10] Разбира се, за нас е още по-лошо, че не ни се показват никакви перспективи, че не знаем къде отиваме, че нямаме никаква сигурност при планирането и всичко това, въпреки че бяхме през лятото,
[00:04:22] всъщност направихме всичко правилно и когато видите други браузъри, на които е позволено да продължат и...
[00:04:29] Когато се обръща по-малко внимание на приоритетите на инспекцията, тогава боли много, че сме луди.
[00:04:37] Личен опит като четвърто поколение хотелиер в тези изключително трудни времена колко голям е всъщност натискът на страданието.
[00:04:48] Бих искал да кажа, че се опитвам да говоря от името на цялата хотелиерска и ресторантьорска индустрия, че трябва да се диференцирате много силно.
[00:04:56] Градските хотели, разбира се, са много силно засегнати.
[00:04:59] Efun конференции и чуждестранни туристи или бизнесмени са зависими от е сега за 12 месеца в блокирането,
[00:05:08] няколкото нощи, които генерират, и бизнесмените, които не са достатъчни, за да покрият фиксираните разходи.
[00:05:14] С празничните хотели Бастиан малко по-добре Трябва да кажа, че сега отиваме половин година в блокирането с предстоящия месец.
[00:05:23] И след лятото поне да правят бизнес, тогава е лошо за ресторантите.
[00:05:28] Тъй като повечето от тях изпращат наеми и когато наемодателят е само 88 часа и с възвръщаемостта, която винаги може да се каже с храна и напитки, това всъщност е смъртоносният удар.
[00:05:39] Да, и това, което ме наранява толкова много като цяло, е, че политиците не виждат връзките между двете, че психологическата тежест не е за нас,
[00:05:53] е почти непоносима, но че служителите и обществото страдат ужасно от нея,
[00:05:58] и не знам колко кратък е предпазителят Сега имам някои големи опасения, че в някакъв момент ще има голямо езеро.
[00:06:07] Как е семейството ви всъщност това обикновено е много важен въпрос, вие сте семеен бизнес, как се случва това, как се справяте с него сами в семейството, как се справяте с него.
[00:06:23] Семейството ми е на дъното съпругата ми и двете ни деца имаме добри и лоши дни.
[00:06:29] В момента се занимаваме с нещата около борбата за стартиране на хотела, които можете да правите в периода на затваряне, но не можете да правите, докато гостите са в къщата, защото не можете да се справите с тях.
[00:06:42] Така че, когато ремонтираме, ние дигитализираме, подобряваме процесите и други подобни неща.
[00:06:49] Но ние ставаме сутрин и сме щастливи, че сме здрави, а от друга страна, на закуска ви сервират, че всеки ден в канализацията отива петцифрена сума и че днес нямаме никаква помощ.
[00:07:04] И това е свързано с хаоса на подкрепа от страна на правителството, че ние, като компания с над 250 служители, сме се провалили във всяка програма за помощ досега.
[00:07:16] Какви други решаващи грешки са допуснати от политиците?
[00:07:21] Да, разбира се, знам, че след това винаги сме по-умни и че за шивача, който е на върха, винаги е много трудно.
[00:07:29] Решаваща грешка със сигурност е, че говорихме след първото блокиране и втората вълна и не се подготвихме за това.
[00:07:37] Не се поучихме от страните, които също допуснаха грешки, но и направиха много неща правилно. Говоря за това, че уязвимите групи трябваше да бъдат защитени по подходящ начин и че капацитетът на болниците в залата трябваше да бъде разширен.
[00:07:52] Като пример мога да посоча района на Реген, за който чух, че през лятото разполага с 13 легла за интензивно лечение.
[00:07:59] и те вече бяха препълнени отново през есента, как може да се случи така, че една област да има 13 легла за интензивно лечение, ако се брои във втората вълна, мисля,
[00:08:07] основната нагласа на населението е погрешно предадена.
[00:08:13] Трябва да се научим да живеем с вируса, няма да се отървем от него, няма да го победим и няма да имаме пълна сигурност.
[00:08:22] Един говори за Corona covid-19 какво да кажем за хората, които трябва да се изправят пред вероятността да получат рак или Алцхаймер или други неща, животът е несигурен
[00:08:33] Мисля, че би било много по-разумно, ако в медиите и в политиката се премахне част от това насаждане на страх и се върне към реалността на живота, че наистина трябва да умреш някога, че винаги е ужасно във всяка асоциация за засегнатите хора.
[00:08:47] Но това, което се играе в момента, никога няма да даде тази сигурност от коронавирус и но ще има
[00:08:53] Дали заради предизборната кампания, която предстои през септември, когато ще се проведат федералните избори, или заради други неща, не искам да съдя, но мисля, че това е много опасна и погрешна посока.
[00:09:03] Да, Бернд, как академията вижда тази кризисна ситуация?
[00:09:10] Страхът е най-лошото нещо, което можете да направите на имунната си система, защото се страхувам.
[00:09:16] Уврежда имунната система това, което носи добро на нашата имунна система, е радостта от живота, е движението, подпомага контакта.
[00:09:23] Да, това е например и ходене до хубави местни или до алеите хотели и така на децата да.
[00:09:31] Така че страхът е много лош съветник и.
[00:09:35] Така че страхът изяжда душите на нас на първо място точно имаше един много хубав филм въпросът е да, какво трябва да се случи той Wisla, така че тя върви нагоре отново.
[00:09:47] Едно нещо е в ситуацията, в която се намираме, но вие говорите за това, че трябва да имаме перспективи отново какво мислите, че е най-важното нещо сега какво е обявено.
[00:09:58] Мислите ми са в следната посока: Имам предвид, че имаме спасителна линия.
[00:10:04] колко безопасно е, не знаем, но това са ваксинациите Искам само да оставя настрана, че и в организацията при обществените поръчки много неща се объркаха, беше трудно да се разбере
[00:10:16] Но този попътен вятър всъщност трябва да се използва сега и трябва да кажем, че той трябва да има
[00:10:23] Сега започвам да живея отново, трябва да можем да плащаме за стандарта си на живот, но също така искаме да продължим да разширяваме здравната си система,
[00:10:32] Всички искаме да имаме работа Отново споменахте психологическите проблеми, които имат не само предприемачите, но и нашите служители, с които също трябва да се справяме през деня.
[00:10:42] Освен финансови затруднения, те могат да имат и други.
[00:10:46] Така че бих използвал този гръб и предизвикателство за обрат в моя чат там с помощта на медиите, разбира се.
[00:10:54] И аз бих приел хигиената във всички мерки, които трябва да се предприемат. Не искам да изисквам от един политик, че той е перфектният хотелиер или моят кораб.
[00:11:07] Но трябва поне да ги попитате как се справяте и с какво бих ви помогнал?
[00:11:12], така че да не се върне към мен, сякаш съм, но аз просто вземам проблема с училището като пример, разбира се, също така съм допирателна с 13-годишната дъщеря 14-годишна
[00:11:21] но
[00:11:23] в обувките един е приложил сравнително добре като тези правила, които е добре с явен споделяне и така нататък и така нататък, но децата отиде след това в препълнен училищен автобус.
[00:11:33] В нашата компания, която се занимава с автобусни превози, а също и с обществен транспорт в Детройт, в двора трябваше да има 30 автобуса, които бяха отменени.
[00:11:42], защото това трябваше да се направи икономически, нашият областен управител поиска от правителството и каза, че ни трябват 170000 евро и тогава ще можем да наемем автобусната компания.
[00:11:52] да се удвои броят на автобусите, за да не стоят децата на опашка едно до друго в автобусите, защото са препълнени
[00:11:58] и има хиляди примери и в нашата област, където хората просто са се опитали да залепят мазилка върху нещо, но не са разбрали връзките.
[00:12:09] Предполагам, че неволно, несъзнателно, но това изобщо не помогна на ситуацията, що се отнася до нашата област, която ни затвори.
[00:12:19] И движенията за избягване на търговията на дребно остават отворени, независимо дали е фен или поддръжник на блокирането
[00:12:27] ако е решено, то е решено, но тогава, ако извадите хората от защитената зона в съда за хранене, всеки трябва да се регистрира с адрес, имейл адрес с име, тъй като, когато дойдоха, Анна излезе от хотела, тя работи така или иначе
[00:12:42] но ресторант, така че сега имаме хора.
[00:12:45] Изгонен от него гастрономия е затворен и какво са направили хората, че е редовен търговски туризъм в аутлет център най-вече стотици километри е изгонен себе си.
[00:12:56] Хората си проправяха път през търговските центрове.
[00:12:59] Това няма нищо общо с концепцията и няма нищо общо с борбата с всички биерос, за да се избегнат инфекциите, нито да се избегнат движенията,
[00:13:07] старите партийни мазета бяха отворени отново Франциска 80-те години и всичко беше неконтролируемо, вие взехте хората от контролираното пространство.
[00:13:17] Баба можеше да проследи веригите на инфекцията и да ги пусне в неконтролируемото пространство, а аз намирам такива решения за фатални.
[00:13:25] Какви перспективи ще се разкрият пред Академията Gradido.
[00:13:31] От години работим върху това как може да изглежда една по-добра парична и икономическа система, как можем да гарантираме, че чрез активен базов доход хората ще имат по-добър живот.
[00:13:41] В такива ситуации са безопасно амортизирани не само в такива пространства на всички
[00:13:46] ситуации, така че екзистенциалният страх вече да не е необходим, ние имаме много добри решения за всички тези случаи,
[00:13:54] трябва да се върнем към ориентираното към решения мислене, трябва да видим какво решение има и как можем да намерим това решение.
[00:14:02] и че също така е наша грижа да кажем "да", че се нуждаем от голямо сътрудничество като алтернатива на Голямото пренастройване.
[00:14:14] Как би трябвало да изглежда сценарият, т.е. икономическите рамкови условия след Корона за хотелиерската индустрия?
[00:14:23] Сигурен съм, че имат една или две идеи, много добри, които доказахме през лятото, че имаме добри концепции.
[00:14:31] Да, знам от много колеги, че това дори ще бъде подобрено в бъдеще, но може да има и предимства, ако сте подготвени за инфекции.
[00:14:41] както и да се наричат те, така че винаги е имало вълна от грип, анти-шега и ако можете да се промените много бързо.
[00:14:47] И една или друга мярка, която е подготвена, може да бъде активирана отново за случаите на заболяване на работната сила, която той може да избегне от ситуацията със сигурност.
[00:14:57] научих Исках да се върна към разделението на обществото, ако мога накратко, мисля, че правителството трябва да бъде много внимателно по отношение на това.
[00:15:05] Дадох пример за нещо, което можеше да бъде постигнато с малко пари и което сега е предизвикало голямо недоволство сред родителите и майките, а със сигурност и сред учителския състав.
[00:15:15] но не искам да взема друг пример, който намерих особено смущаващо е, че светофарите, които са в администрацията, които имат сигурни заплати сигурна позиция Corona Bonus
[00:15:26] От няколко служители в нашия областен офис в Обералгау знам, че това е непризнато дарение.
[00:15:33] защото не е в квартала, някой наистина няма повече пари и работа Не разбирам как може да се направи нещо подобно и има много други примери за това, което наистина разделя населението и е много трудно да се компенсира.
[00:15:48] Също така Лиза Апел се шпионират един друг и се докладват един на друг, когато се срещат извън споразумението, а супата е толкова трудна за разбиране, че има примери за поколения съседи, които са отровени.
[00:16:01] Такива неща са много неразумни, ветровити и човек трябва да се пази от тях,
[00:16:06] Така че това разделение на обществото Бернд вече не би съществувало с guardino, ако то бъде приложено, и има причини за това.
[00:16:18] Просто защото дава възможност за разнообразие на мненията, така че винаги ще има различни мнения и се надяваме, че винаги ще има, защото се нуждаем от това разнообразие, можем да го видим и като бионика или природа.
[00:16:31] Една цветна поляна е просто по-красива от монокултурата.
[00:16:35] и освен факта, че растенията Чили стават по-стабилни, много по-здрави и т.н., така е и с нас, хората, толкова по-разнообразно може да бъде обществото.
[00:16:47] И колкото по-отворени сме един към друг, дори и с различни мнения,
[00:16:52] Да, тогава няма разделение, тогава просто имаме различни мнения, всичко е наред, тогава Картман има причина да говори, например и в света на кръчмите, това е известната маса на редовните посетители.
[00:17:03] в известен смисъл това е страхотно нещо, хората могат да имат различни мнения, но все още се харесват и пият бира заедно.
[00:17:11] Аз съм просто модел на динозавър, затова всеки има своите специални дарби.
[00:17:16] Заедно ние също така намираме най-добрите начини да се подкрепяме взаимно, което е един от нашите водещи принципи,
[00:17:23] и това, разбира се, е възможно, защото хората могат да бъдат много различни. Разбира се, че хората могат да се карат понякога, това се случва от време на време, когато имаме свободно общество, и това също е основната основа на Gradido.
[00:17:37] Тогава в тази форма на практика няма разделение, а винаги има просто разнообразие от мнения.
[00:17:45] Как може просто глупакът да се включи в дискусията със своя иновативен икономически модел, така че скоро всички да са по-добре?
[00:17:55] Съвсем накратко, предлагаме нова валута на общото благо.
[00:18:01] Сега Анди е точно преди завършването на техническото завършване, при което всеки човек получава своя активен базов доход, така че всеки човек може да допринесе за общността с това, което имате там,
[00:18:13] това означава не безусловно, а активно.
[00:18:18] Да, хората се нуждаят и имат нужда да участват, дори ако това означава безусловно участие, така че активният базов доход е стимул и изискване.
[00:18:29] Няма смисъл да се дава базов доход на човек, който лежи на дивана по цял ден.
[00:18:35] Става дума за мотивиране на хората да правят нещо, да участват в общността и т.н. и всичко това е това, което прави активният базов доход, а другото е... [00:18:44] става дума за насърчаване и изискване,
[00:18:44] dasa.
[00:18:46] След март "Корона" всички страни по света ще бъдат още по-задлъжнели, отколкото са сега, или вече са по-задлъжнели, отколкото са били преди "Корона", така че в пъти.
[00:18:57] Gradido имаше финансов модел, при който не може да има повече държавен дълг, има изравняване и среда преди
[00:19:03], което гарантира, че ние също така ще поставим околната среда в ред guardino е напълно ориентирана към решения,
[00:19:10] имаме нужда от трансформация и паричната и икономическата система да направи нещо за мнозинството за хората отново.
[00:19:20] И също така, от една страна, за средната класа, от друга страна, за бедните хора на този свят, имаме достатъчно храна, достатъчно храна за всички хора по света, всички можем да живеем в мир и в.
[00:19:34] Добро качество на живот.
[00:19:37] И разбира се, средната класа е много важна и е истинска трагедия как средната класа е притисната до стената не само в Германия, но и в международен план.
[00:19:49] Да, имаме икономическа, финансова и парична система в градидо.
[00:19:57] Без данъци и също така без дългове Току-що говорихме за компании, които не плащат данъци, как работи това заедно Може би можете да обясните това отново.
[00:20:09] Ами създаването на пари, така че това се нарича "парична рязкост" е техническият термин за това как се създават пари, се извършва с дълг Gradido.
[00:20:19] безплатно в старата система в сегашната система създаването на пари винаги е създаване на дълг пари, така че това означава, че задължително
[00:20:27] всяко евро плюс, което е създадено от банките
[00:20:31] или централна банка, или частна банка, която сега е идентична, в този случай означава и невро - т.е. ако парите се създават от едната страна.
[00:20:40] останалата част от света трябва да сподели дълга и това е, което виждаме в световен мащаб, всички страни са на практика силно задлъжнели.
[00:20:48] и поради тази вградена експоненциална функция, когато се случи нещо като тази криза с короната.
[00:20:58] това прави тази разлика стаи по-голям и в средата на средната класа пада от пътя.
[00:21:04] Сега как се прави scardino или какво е нашето предложение, така че можем само да го предложим, ние сме институт за научни изследвания и развитие.
[00:21:13] Ако парите вече не са бизнес чрез дългове, т.е. ако активите на едни вече не са дългове на други, тогава можем да създадем определена сума пари за всеки човек всеки месец.
[00:21:25] Разделяме го според така наречената тройка,
[00:21:28] нашият етичен основен закон или основа е тройното добро на индивида, на общността и на голямото цяло и затова ние също така разделяме създаването на пари, така че да бъде активен основен доход за индивида,
[00:21:41] като общностен или държавен доход за.
[00:21:45] Държавата или общността, както и балансирането и екологичното задвижване, което се осъществява чрез пари.
[00:21:53] създаване, така че ние променяме или нашето предложение е да се променят правилата за създаване на пари, разбира се.
[00:22:00] трябва да променим правилата за парите, разбира се. [00:22:00] Природата ни показва, че ако парите винаги се създават, те трябва отново да загинат, така че това е цикъл на конете и загиването, цикъл на ставането и как точно.
[00:22:14] И това означава, че половината от парите през годината също се губят, така че можете да си представите отрицателна лихва.
[00:22:25] Това предлага големи възможности за изграждане на нова кредитна система, в която можете да получавате и предоставяте безлихвени заеми много добре.
[00:22:38] Тя решава почти всичко, ако следвате примера на природата, която го знае от четири и половина милиарда години, дори и да няма пари, но поне знае как работи животът.
[00:22:49] Г-н Феслер, Вие сте привърженик на социалната пазарна икономика, смятате ли, че през последните десетилетия тя е останала на заден план?
[00:23:01] И това, което наистина трябва да се промени, не мисля, че сме изгубили пътя си, а че трябва да сме наясно в Германия или Централна Европа, че се справяме много добре.
[00:23:10] Най-голямата част от обществото е просто човешкият стремеж винаги да има по-добри и по-удобни снимки и това също е нещо много естествено.
[00:23:19] но мисля, че тя излиза от равновесие Не мисля, че някой иска условия като в САЩ със системата на здравеопазването и
[00:23:29], но мисля, че в Германия един или двама души малко прекаляват и тогава преминаването на по-ниска предавка би било полезно за нещата като цяло.
[00:23:40] Имайки предвид социалната пазарна икономика 2.0, какво мисли за това Академията за бизнес бионика?
[00:23:51] Ние сме изцяло зад основите на социалната пазарна икономика.
[00:23:57] Това е много важно, за да се поддържа стабилно и здраво общество.
[00:24:04] Под "2.0" имаме предвид, и това се вижда от години, че социалната пазарна икономика в тази финансова система може да... [00:24:13] Могат да се поддържат само основите на социалната пазарна икономика.
[00:24:13] Тя може да съществува само за определен период от време и се появи при нас в следвоенния период.
[00:24:20] и защото природата, например, законът за ягодите и загиването
[00:24:26] този природен закон на възникване и отминаване означава, че ако не се спазва в икономиката, тогава имаме неизбежна преходност и ние преживяваме това например под формата на икономически сривове, под формата на войни.
[00:24:39] Това означава, че сегашната ни икономическа система се нуждае и тя може да погледне нагоре или историята на всеки 40 до 80 години срив.
[00:24:50] Имаше черен петък, имаше световни войни и т.н.
[00:24:53] Така че сегашната ни икономическа система може да работи само математически и сега, когато има парична система, трябва да кажа, че икономиката е добре, но паричната система може да работи само
[00:25:05] ако тя се срива на всеки няколко години или на всеки няколко десетилетия докладва последният срив е Втората световна война, след което просто дойде
[00:25:13] социалната пазарна икономика, след което чудото може да бъде отново изграждането,
[00:25:19] и сега вълнуващият въпрос беше как ще се случи катастрофата, която все още не е планирана от нас, хората в настоящата икономика, и ние ще я видим като катастрофа.
[00:25:30] Да, и ние преживяваме катастрофата, защото Градидо е планирал закона за ставането и загиването.
[00:25:38] тя вече няма да бъде катастрофална и тогава ще можем да живеем според етичните принципи на социалната пазарна икономика постоянно, а не само в паузите между катастрофите.
[00:25:52] след това Conradi тя също се нарича цикли, защото това е този руски Kondratjew някога изследвани и но просто постоянно можем също така постоянно, ако планираме цикъла на ставане и отминаване.
[00:26:04] план в паричната система,
[00:26:06] тогава имаме възможност да живеем в постоянно благоденствие и постоянно социална пазарна икономика и това е, което имаме предвид под социална пазарна икономика 2.0,
[00:26:15] Сега гледаме напред, г-н Феслер, какво е бъдещето на семейните предприятия в Германия?
[00:26:25] Да, тогава.
[00:26:27] Разбира се, имам раздразнението, че това изглежда толкова добре Възможно е за това и, разбира се, за от моята гледна точка
[00:26:36] Мисля, че ще продължим да имаме добри пътища, ако не ни давате толкова много
[00:26:42] да, когато времето на кроната свърши, сега нямам най-големи притеснения.
[00:26:48] Защото това, което човечеството търси, е определен лукс, независимо дали става дума за хранене или за изключване в друга среда, за смяна на обстановката, за разпускане под една или друга форма.
[00:27:01] тя винаги ще бъде актуална и мисля, че семейните предприятия, които са много близо до своите гости или клиенти и до своите служители, винаги ще имат големи възможности.
[00:27:12] това е голямо кредо и съм сигурен, че това е и истината, как Кандидо може да подкрепи семейния бизнес.
[00:27:22] Всички инструменти на Gradido са в подкрепа на семействата и затова и семейните предприятия трябва да подкрепят активния базов доход, който се подкрепя от... [00:27:12] Клайнкирхен,
[00:27:31] малкият до стар човек RHS означава, че всяко семейство вече има доход и следователно може да се занимава с предприемаческа дейност и не само чрез това
[00:27:45] понякога е много трудно да се постигне рентабилност, така че бих казал, че Gradido със сигурност е най-благоприятният за семейството
[00:27:53] парична и икономическа система, която някога съм виждал.
[00:27:55] henn и за семейните предприятия е също така, защото подкрепя компаниите и по-специално средните предприятия и е идеален за семейните предприятия,
[00:28:06] темата за устойчивостта Г-н Феслер
[00:28:10] приемате ли го днес много сериозно, както се изразява в отношението ви към природата и околната среда?
[00:28:20] във философията на вашата къща как я живеете.
[00:28:27] Nerf живота си на наистина sententiis целия бизнес е благодаря на Бога в региона и в Тони играе доста голяма роля и това е най-големият плюс можем да доставим на нашите гости е дадено от Бога, а именно.
[00:28:41] В steung вече високото тресавище пред вратата на къщата, където един е ужилен в предишни времена гориво след това по-късно тресавище лекува може да предложи в същото време следващия разбира се природен резерват, но директно с нас в хотела.
[00:28:53] Ако погледнете от вашата стая 7, ще видите природата до хоризонта, така че няма път, няма къща, а само гора и проблемът е голям капитал и ние сме наясно с това и затова се справяме с него по подходящ начин.
[00:29:04] така че Sonnenalp с всичките си дъщерни дружества, които са пералня, голф игрище в неутрален CO2
[00:29:12] отопляваме с над 80% само с дървени стърготини.
[00:29:16] Така че основното отопление и топлоснабдяване идва от дърва, а върховете все още се прихващат с масло, което е през лятото.
[00:29:23] освен ако мама не прави поддръжка на отоплителната система на дървени стърготини и тогава има две пълни кани с масло, което се изгаря, но също така искате да използвате ресурсите по най-добрия възможен начин и тогава се нуждаете от постоянно използване на печките с дървени стърготини.
[00:29:38] Да, и след това почти всичко е с регионален произход, т.е. храната, където е възможно, подкрепяме само регионални компании, където е възможно, независимо дали става въпрос за строителство с майсторите или с доставчика на храна с пивоварната.
[00:29:53] Така че ние просто правим всичко възможно цикълът да е много близък,
[00:29:56] С нашата пералня, която преди имаше големи перални в Ландсберг и тази в Аугсбург като партньор, вече е на повече от 100 км., перем и за други хотели.
[00:30:06] хотелът е най-отдалечен с кредит, ако може би 78 км, така че има и много екологични добро направено да и вече много много повече.
[00:30:16] Да, темата за устойчивостта, естествената икономика на живота също може да даде своя принос, според мен.
[00:30:25] Е, само чрез изравняването и опазването на околната среда, което е на същото ниво като държавния доход, така че държавният доход също се изчислява по същия начин като в Германия, по-бавно, през 2007 г., преди
[00:30:40] кризата, на която се основават нашите изчисления, тъй като тогава тя все още беше относително стабилна,
[00:30:48] и компенсацията за околната среда е допълнителен двигател за компаниите, който също би подкрепил компании като Sonnenalp тук, ако.
[00:30:58] Така че жълтият цвят е подкрепа, защото се търгува и управлява в хармония с природата.
[00:31:04] Просто смятам, че те вършат образцова работа, създали са малък рай тук, а също така и нашия водещ принцип тук - сътрудничеството с природата [00:31:17],
[00:31:17] сътрудничество, както и техните описания, те си сътрудничат, така че всъщност правят всичко правилно.
[00:31:23] Това не е така навсякъде по света, но чрез балансиране и стимулиране на околната среда това може да бъде допълнително насърчено, така че в идеалния случай бихме могли да създадем рай.
[00:31:33] А аз казвам, че ако всички работят като вас, тогава наистина бихме могли да създадем рай за всички хора заедно.
[00:31:42] И така, в Sonnenalp вече имаме този рай, какво бихте пожелали на двете си деца, които според мен ще продължат бизнеса.
[00:31:55] Фишлер Да, дъщеря ни е на 13 и 14 години.
[00:32:00] Имаме нейния брат като чудесен модел за подражание, което е хубаво за нас, защото синът ни Якоб току-що завърши обучението си.
[00:32:07] с образованието на Байрям, който след това има зад гърба си престои в чужбина [00:32:07], той трябва да напусне Канада преждевременно заради Корона и след това има средна мениджърска позиция в голям хотел.
[00:32:27] Развълнувани сме от спокойствието и радостта, с които той сега работи с нас. Разбираме се много добре, въпреки че перспективата е много несигурна, защото наистина не знаем накъде отива пътуването, но това ни дава много кураж и ни дава много сила.
[00:32:43] Това е много приятелски, но това, което желая за нашите деца, ние сме всъщност неща, които трябва да мисля за малко.
[00:32:52] Не искате това да се случи и имам много притеснения.
[00:32:57] видеоклипове с IP и изкуствен интелект, след което намирам и го виждам в младото поколение, което намирам просто младо и и като цяло човечеството за това.
[00:33:09] лишени от права и в известен смисъл го виждам и като образователен мазе,
[00:33:13] защото вече не се занимават интензивно с проблемите или с бъдещето, на което просто разчитат.
[00:33:22] какво можете да намерите в интернет,
[00:33:24] и с изкуствения интелект всъщност все още е по-популярен има само събрани данни, но най-вече от компании, които са на заден план някои икономически
[00:33:36] Моля, ударете го и насочвайте хората с него.
[00:33:39] досега в медиите, да, дори и да сте кликнали върху нещо повече от веднъж, получавате информация само в една посока, това е манипулация в най-висока степен,
[00:33:48] и понеже хората се чувстват комфортно, виждам в него образователен мазе и голяма опасност за човечеството, ако не се контролира правилно.
[00:33:57] Да, разбира се, образованието е много важно и за Gradido. Вече имахме много интересна подкаст дискусия по тази тема с Йозеф Краус, дългогодишен председател на Съюза на германските учители.
[00:34:13] Да, образованието е много важно за Gradido.
[00:34:19] Интересното е, че след този интересен разговор с Йозеф Краус слушахме няколко интервюта.
[00:34:30] Комбинация от суперобучение и различни методи на обучение, които след това са частично подкрепени и по електронен път,
[00:34:39] сега може да има изцяло ново движение, така че ние се възползваме от това.
[00:34:45] Изглежда, че младите хора могат да придобият знанията за част от времето, което все още се отделя за фронтално преподаване в училищата в момента.
[00:34:56] Идеята е, че през останалото време има важни теми като здравето, така че става дума за тялото, ума и душата, здравето и спорта.
[00:35:08] И например стажове, т.е. отиване в компании.
[00:35:14] Така че младите хора да имат пълноценен живот.
[00:35:20] В момента това изглежда много интересен подход, който според мен е в унисон и с нашите мисли за развитието на потенциала.
[00:35:32] Дори ако изкуственият интелект е там, тъй като предизвикателството за нас, хората, ще бъде
[00:35:37] че изкуственият интелект не се превръща в шеф, знаете ли, точно както се казва, че в момента егото в човешкото същество не трябва да се превръща в шеф, ние също имаме сърце и ум.
[00:35:46] в противен случай и двете трябва да са заедно, така че сърцето и умът трябва да действат в симбиоза помежду си.
[00:35:53] Така че сега трябва да се справим с него по отговорен начин, ако AI, вероятно няма да можете да спрете изкуствения интелект, но трябва да сме наясно, че технологията.
[00:36:08] е там, за да служи на хората, а не обратното, точно както бизнесът между другото трябва да служи на хората и, разбира се, това е [00:36:17] много важно нещо, което трябва да се направи.
[00:36:17] взаимодействието всички ние си служим взаимно икономиката всъщност е кооперативна услуга, в която се обслужвате взаимно.
[00:36:27] Бернд Байер Технология всъщност е в една посока, технологията трябва да служи на хората.
[00:36:33] И тази независимост на AI мисля, че е голямата опасност, но тя може да бъде и това е навън, преди да се научим съзнателно да се справят с него, те са нови инструменти.
[00:36:44] И трябва да се научим да ги владеем до степен, в която да ги използваме в полза на всички.
[00:36:53] Г-н Феслер, кога смятате, че ще можете да използвате първите инструменти?
[00:36:57] Празнични гости - търсенето със сигурност ще бъде много голямо след тези празници.
[00:37:08] Да, трябва да кажа, че през последните 100 години, разбира се, имахме много гости.
[00:37:13] Което също се отнася до поколенията, за които знаем, че са наистина щастливи, когато най-накрая можем да отворим отново.
[00:37:19] Готови сме и се надяваме, че в началото на март тя ще бъде готова.
[00:37:24] И ние имаме нашите хигиенни условия, които са създадени с нашата собствена тестова станция.
[00:37:30] Отиваме да тестваме бързо теста може да направи в случай, че някой без тест комплект ни в хотела.
[00:37:35] Хранене на персонала След това на редовни интервали екипите са разделени, така че всичко, което можете да направите до airride.
[00:37:43] Просто се надяваме, че ще успеем да се обадим навреме, за да отворим.
[00:37:47] Тъй като хотелът не е цип, ние се нуждаем от нашите доставчици, които можем да получим храна под наем в празничните региони, разбира се, всички празни рафтове също и в търговците на едро.
[00:37:57] Тъй като има 1,7 милиона туристи, които липсват в Allgäu, които трябваше да бъдат доставени сега оттогава не повече, така че складовете са празни.
[00:38:05] Трябва да отопляваме къщата отново стените са студени, което не работи от един ден до следващия плувен басейн и така нататък и така нататък.
[00:38:11] Така че аз наистина се надявам, че така обезглавен може да реши навреме и да каже, че може и след това стая готова и ние също гарантираме.
[00:38:19] Ще направим всичко възможно, за да се чувствате комфортно при нас.
[00:38:23] Благодаря ви много Михаел Феслер какво би била нашата страна без семейните предприемачи и средната класа.
[00:38:33] Пожелаваме на Вас, г-н Феслер, на семейството и, разбира се, на служителите успех.
[00:38:41] Много празнични и ваканционни гости, които, надяваме се, скоро ще бъдат тук.
[00:38:47] Благодарим Ви за възможността да се отпуснем в Соненалп.
[00:38:54] Ам Лин благодаря ви март справедливо за подкаста Volkstedt моля също живот любов благодарение е забавно благодаря ви също от моя страна от Африка.
[00:39:03] Подробна информация за Gradido можете да намерите на www gradido. Нетно.
[00:39:10] Довиждане и до следващия път, казват Михаел и Бернд.