Gasztronómia és szállodaipar. A háború utáni időszak óta a legnagyobb válság

[00:00:00] A kis- és középvállalkozások a "rejtett bajnokok". Azt is mondhatnám, hogy a kis- és középvállalkozások a gazdaság csendes motorjai.
[00:00:09] Egyszerűen szeretném, ha ugyanolyan figyelmet fordítanának rájuk, mint a nagyvállalatokra.
[00:00:18] Üdvözöljük a Gradido Podcastban.
[00:00:24] A mai epizód az éttermi és szállodaiparról szól.
[00:00:31] Ami a háború utáni korszak óta a legnagyobb válság közepén van.
[00:00:37] Perekkel, petíciókkal és uszító levelekkel hívják fel a szakszervezetek és az érintettek hangosan a szakszervezetek és az érintettek figyelmét a következményekre.
[00:00:47] az új Corona Lockdown következményei a vendéglátóiparra nézve.
[00:00:53] Kétségbe vonják az intézkedések értelmét, pl. a nyilvánosságtól a
[00:01:02] privát terek és rendkívül csalódott, hogy a kidolgozott koncepciókat és
[00:01:08] és a vendégek maximális biztonságát szolgáló nagy pénzügyi befektetéseket nem értékelik.
[00:01:16] Az ipar képviselői riadót fújnak, mert számtalan vállalkozásnak kell végleges bezárással szembenéznie az újbóli bezárás miatt.
[00:01:24] A megkérdezett szállodások és vendéglátósok háromnegyede
[00:01:29] úgy látják, hogy a Corona-válság veszélyezteti a vállalkozásukat. Nem csak a munkahelyek
[00:01:38] a közvetlenül érintettek megélhetése, de a kapcsolódó ellátási láncokban dolgozó számos munkavállaló megélhetése is veszélyben van.
[00:01:47] sörfőzdéknél és ital-nagykereskedőknél.
[00:01:51] A szakmunkástanulók kilátásai is borzalmasak, mivel sokkal kevesebb szakmunkástanuló áll rendelkezésre.
[00:02:01] Ahol egykor egy szerény allgäui parasztház állt, ott most egy
[00:02:10] Kivételes üdülőparadicsom: az ofterschwangi Sonnenalp a Fäßler család műve.
[00:02:18] Aki látomással, bátorsággal és szorgalommal
[00:02:22] Négy generáción keresztül egy ötcsillagos üdülőhelyet hoztak létre, amely Európa egyik legnépszerűbb és legsikeresebb üdülőhelye.
[00:02:33] Szeretnénk üdvözölni Michael Fässler ügyvezető igazgatót a Gradido Podcastban.
[00:02:40] Igen, hogy is mondjam, ez a kis gazdasági csoda a gyönyörű Allgäuban, üdvözöljük Michael Fechtlert.
[00:02:51] Szívélyes üdvözlet a havas Allgäuból Märzheuseren keresztül, köszönöm, hogy ma itt lehetek.
[00:02:58] Igen, tőlem is, kedves Fässler úr.
[00:03:01] A Gradido Akadémia szeretettel köszönti Önt 100. születésnapja alkalmából.
[00:03:12] 2019-ben az önök háza átfogó változáson ment keresztül.
[00:03:18] kívül és belül a szobák és az éttermek a legnagyobb szálloda bevásárló világ Németországban és
[00:03:27] minden más vendégtér új pompában ragyog, és most, hogy Fässler úr.
[00:03:35] Corona hogyan értékeli a helyszínt.
[00:03:40] Igen, hála Istennek mindannyian egészségesek vagyunk, mondjuk az egész heti média a szüleimre, akik 80 évesek.
[00:03:49] Maga a Corona itt Allgäuban nem érzi ezt olyan masszívan, mint más régiókban.
[00:03:56] hanem, hogy az életünk munkája az átmenet generációk most egyszerűen létrehoztak egy kapcsolót, és tapasztaltam, hogy a villanykapcsoló egyszerűen csak megfordult a
[00:04:07] ott van eléggé eléggé kérem.
[00:04:10] Persze nekünk még rosszabb, hogy nem mutatnak nekünk semmilyen perspektívát, hogy nem tudjuk, hova megyünk, hogy nincs semmilyen tervezési biztonságunk, és mindez annak ellenére, hogy nyáron voltunk,
[00:04:22] mi mindent jól csináltunk, és amikor látod a többi Brownt, akiknek megengedték, hogy folytassák és...
[00:04:29] Ahol kevesebb figyelmet fordítanak az ellenőrzési prioritásokra, ott nagyon fáj, hogy őrültek vagyunk.
[00:04:37] Személyes tapasztalat, mint negyedik generációs szállodatulajdonos ezekben a rendkívül nehéz időkben, milyen nagy a szenvedési nyomás.
[00:04:48] Szeretném elmondani, hogy az egész szállodaipar és vendéglátóipar nevében próbálok beszélni, hogy nagyon erősen meg kell különböztetni.
[00:04:56] A városi szállodákat természetesen nagyon súlyosan érinti a katasztrófa.
[00:04:59] Efun konferenciák és a külföldi turisták vagy üzletemberek függnek most 12 hónapig a lezárás,
[00:05:08] az a néhány éjszaka, amit generálnak, és az üzletemberek, ami nem elég ahhoz, hogy fedezze a fix költségeket.
[00:05:14] A nyaralás szállodák Bastian egy kicsit jobb, azt kell mondanom, most megyünk fél év a zárlat a következő hónapban.
[00:05:23] És a nyár után legalább üzletet csinálnak, akkor ez rossz az éttermeknek.
[00:05:28] Mert a legtöbbjük bérleményeket küld ki, és amikor a bérbeadó csak 88 óra, és a visszatérésekkel, amelyeket mindig el lehet mondani étellel és itallal, az valójában a halálos csapás.
[00:05:39] Igen, és ami engem általában nagyon bánt, az egyszerűen az, hogy a politikusok nem látják a kettő közötti összefüggéseket, hogy a pszichológiai teher nem nekünk való,
[00:05:53] szinte elviselhetetlen, de a munkavállalók és a társadalom is rettenetesen szenved tőle,
[00:05:58] és nem tudom, hogy mennyire rövid a biztosíték, de van néhány nagy aggodalmam, hogy valamikor nagy tó lesz.
[00:06:07] Hogy van a családod, ez általában egy nagyon fontos kérdés, ha családi vállalkozás vagy, hogy megy ez, hogy birkózol meg vele a családban, hogyan kezeled.
[00:06:23] A családom a feleségem és a két gyermekünk, vannak jó és rossz napjaink.
[00:06:29] Jelenleg olyan dolgokkal foglalkozunk a szálloda indulási helye körüli birkózással, amit a zárási időszakban megtehetsz, amit nem tudsz megtenni, amíg a vendégek a házban vannak, mert nem tudsz ráállni a fejedre.
[00:06:42] Tehát amikor felújítunk, digitalizálunk, javítjuk a folyamatokat és ilyen dolgokat.
[00:06:49] De felkelünk reggel és örülünk, hogy egészségesek vagyunk, másrészt pedig reggelire azt tálalják, hogy minden nap egy 5 számjegyű összeg megy le a lefolyón, és hogy ma nem kaptunk semmilyen segítséget.
[00:07:04] És ez a kormány támogatási káoszával függ össze, hogy mi, mint több mint 250 főt foglalkoztató vállalat, eddig minden segélyprogramot elbuktunk.
[00:07:16] Milyen döntő hibákat követtek még el a politikusok?
[00:07:21] Igen, persze tudom, hogy utána mindig okosabbak vagyunk, és hogy mindig nagyon nehéz egy olyan szabónak, aki a csúcson van.
[00:07:29] Egy döntő hiba az, hogy az első lezárás és a második hullám után beszéltünk, és nem készültünk fel rá.
[00:07:37] Nem tanultunk azokból az országokból, amelyek szintén hibáztak, de sok mindent jól csináltak. Arról beszélek, hogy először a veszélyeztetett csoportokat kellett volna megfelelően megvédeni, és a tornateremben a kórházi kapacitásokat bővíteni kellett volna.
[00:07:52] Például a regeni járás, úgy hallottam, hogy nyáron 13 intenzív ágyuk van.
[00:07:59] és már ősszel megint túlzsúfoltak voltak, hogy lehet az, hogy egy kerületnek 13 intenzív ágya van, ha a második hullámban számoljuk azt hiszem,
[00:08:07] a lakosság alapvető hozzáállását rosszul kommunikálják.
[00:08:13] Meg kell tanulnunk együtt élni a vírussal, nem fogunk megszabadulni tőle, nem fogjuk legyőzni, és nem lesz teljes biztonságunk.
[00:08:22] Az egyik beszél Corona covid-19 mi van azokkal az emberekkel, akiknek szembe kell nézniük a rák vagy az Alzheimer-kór vagy más dolgok valószínűségével, az élet bizonytalan.
[00:08:33] Azt hiszem, sokkal bölcsebb lenne, ha a médiában és a politikában a félelemkeltés egy részét kiiktatnák, és ez visszavezetne az élet valóságához, hogy valamikor tényleg meg kell halni, és ez mindig szörnyű minden egyes társulásban az érintettek számára.
[00:08:47] De amit most játszanak, az soha nem ad biztonságot a koronavírustól, de lesznek
[00:08:53] Propaganda-szerű, akár a szeptemberi választási kampány miatt, ami a szövetségi választásokkal vagy más dolgokkal kapcsolatos, nem akarom megítélni, de szerintem ez egy nagyon veszélyes és rossz irány.
[00:09:03] Igen, Bernd, hogyan látja az akadémia ezt a válsághelyzetet?
[00:09:10] A félelem a legrosszabb dolog, amit az immunrendszereddel tehetsz, mert én félek.
[00:09:16] Károsítja az immunrendszert, ami jót tesz az immunrendszerünknek, az az életöröm, a mozgás, az érintkezés segítése.
[00:09:23] Igen, például a gyerekek is elmennek a szép helyi vagy a sikátoros szállodákba és így tovább.
[00:09:31] Tehát a félelem nagyon rossz tanácsadó és.
[00:09:35] Szóval a félelem megeszi a lelkeket rajtunk először is pontosan volt egy nagyon szép film a kérdés az, hogy igen, mit kell történnie ő Wisla, hogy megy felfelé újra.
[00:09:47] Az egyik dolog az, hogy a jelenlegi helyzetünkben, amiről beszélsz, megint perspektívákat kell kialakítanunk, hogy szerinted mi a legfontosabb dolog, amit most bejelentettek.
[00:09:58] A gondolataim a következő irányba mennek, úgy értem, van egy mentőövünk.
[00:10:04] mennyire biztonságos, nem tudjuk, de ezek az oltások, csak azt akarom félretenni, hogy a szervezetben a beszerzésben sok dolog biztosan rosszul ment, nehéz volt megérteni.
[00:10:16] De ezt a hátszelet most már valóban ki kellene használni, és azt kellene mondanunk, hogy neki kellene
[00:10:23] Most, hogy újra kezdek élni, képesnek kell lennünk arra, hogy fizessük az életszínvonalunkat, és tovább akarjuk bővíteni az egészségügyi rendszerünket,
[00:10:32] mindannyian szeretnénk, hogy legyen munkánk, és ismét említette a pszichológiai problémákat, amelyekkel nem csak a vállalkozóknak, hanem az alkalmazottainknak is szembe kell nézniük a nap folyamán.
[00:10:42] Az anyagi nehézségeken túlmenően is lehetnek.
[00:10:46] Szóval én ezt használnám ki, és a média segítségével természetesen megfordítanám a beszélgetésemet.
[00:10:54] És én a higiéniát is bevenném minden intézkedésbe, amit meg kell tenni. Nem akarom egy politikustól megkövetelni, hogy ő legyen a tökéletes szállodatulajdonos vagy a hajóm.
[00:11:07] De legalább meg kell kérdezned, hogy hogy vagy, és miben tudnék segíteni?
[00:11:12] hogy ne úgy jöjjön vissza, mintha én lennék, azonban csak az iskola problémáját veszem példának, én persze a 13 éves lány 14 éves is érintőleges vagyok
[00:11:21] de
[00:11:23] a cipőben az ember viszonylag jól végrehajtotta, mint azok a szabályok, amelyek rendben voltak a kirívó megosztással és így tovább és így tovább, de a gyerekek utána túlzsúfolt iskolabuszban mentek.
[00:11:33] A mi cégünknél, amely buszos utazásokat és tömegközlekedést is végez Detroitban, legalább 30 busz volt az udvaron, amelyeket töröltek.
[00:11:42] mert ezt gazdaságosan kellett megcsinálni, a kerületi adminisztrátorunk megkérdezte a kormányt, és azt mondta, hogy 170000 euróra van szükségünk, és akkor felbérelhetjük a buszvállalatot.
[00:11:52] megduplázni a buszok számát, hogy a gyerekek ne álljanak sorban egymás mellett a buszokon, mert túlzsúfoltak.
[00:11:58] és a mi területünkön is ezernyi példa van arra, hogy az emberek csak megpróbáltak valamit bepaszírozni, de nem értették az összefüggéseket.
[00:12:09] Feltételezem, hogy akaratlanul, tudtán kívül, de ez egyáltalán nem segített a helyzeten, ami a mi területünket illeti, leállítottak minket.
[00:12:19] És a kiskereskedelem elkerülése érdekében tett mozdulatok nyitva hagyják, hogy a lezárás rajongója vagy támogatója vagy sem
[00:12:27] ha úgy döntöttek, akkor úgy döntöttek, de akkor, ha az emberek ki a biztonságos területen az élelmiszer udvarban mindenki be kell jelentkeznie a címét e-mail címét a nevét, mivel amikor bejöttek anna kiment hotel ez működik egyébként is.
[00:12:42] hanem egy étterem, így most már vannak embereink.
[00:12:45] Kihajtott belőle a gasztronómia bezárt és mit csináltak az emberek ez volt a rendszeres bevásárló turizmus az outlet központban többnyire több száz kilométerre hajtotta magát.
[00:12:56] Az emberek átpréselték magukat a bevásárlóközpontokon.
[00:12:59] Ennek semmi köze a koncepcióhoz, és semmi köze a fertőzések elkerülése és a mozgások elkerülése érdekében folytatott küzdelemhez,
[00:13:07] a régi párt pincéit újra megnyitották Franziska 80-as években, és ez mind ellenőrizetlen volt, és az embereket elvitték az ellenőrzött térből.
[00:13:17] Nagyi nyomon követhette volna a fertőzési láncokat, és kiengedhette volna őket az ellenőrizetlen térbe, és az ilyen döntéseket végzetesnek tartom.
[00:13:25] Milyen perspektívák nyílnak meg a Gradido Akadémián.
[00:13:31] Évek óta dolgozunk azon, hogyan nézhet ki egy jobb pénz- és gazdasági rendszer, hogyan tudjuk biztosítani, hogy az aktív alapjövedelem révén az emberek jobb életet élhessenek.
[00:13:41] Az ilyen helyzetekben biztonságosan párnázott nem csak az ilyen terek minden
[00:13:46] helyzeteket, hogy az egzisztenciális félelemre többé ne legyen szükség, nagyon-nagyon jó megoldásaink vannak ezekre az esetekre,
[00:13:54] vissza kell térnünk a megoldás-orientált gondolkodásmódba, meg kell néznünk, hogy milyen megoldás van, és hogyan találhatjuk meg ezt a megoldást.
[00:14:02] és az is az aggodalmunk, hogy azt mondjuk, igen, szükségünk van egy nagyszerű együttműködésre a Nagy Újraindítás alternatívájaként.
[00:14:14] Tökéletesen, hogyan kell kinéznie a forgatókönyvnek, azaz a Corona utáni gazdasági keretfeltételeknek a vendéglátóipar számára?
[00:14:23] Biztos vagyok benne, hogy van egy-két ötletük, nagyon jó, nyáron bebizonyítottuk, hogy vannak jó koncepcióink.
[00:14:31] Igen, sok kollégától tudom, hogy ez még javulni fog a jövőben, de előnyökkel is járhat, ha felkészülsz a fertőzésekre.
[00:14:41] akárhogy is hívják őket, szóval mindig is volt egy influenza-, viccellenes hullám, és ha nagyon gyorsan át tudsz váltani.
[00:14:47] És az egyik vagy a másik intézkedés, amely előkészítve van, újra aktiválható a munkavállalók betegségének eseteire, hogy aztán biztosan elkerülhesse a helyzetet.
[00:14:57] tanulni akartam visszatérni a társadalom megosztottságára, ha szabad röviden összefoglalnom, azt hiszem, a kormánynak nagyon óvatosnak kell lennie ezzel kapcsolatban.
[00:15:05] Mondtam egy példát, ahol kevés pénzből is lehetett volna valamit megvalósítani, ami most nagy neheztelést váltott ki a szülők és az anyák körében, és természetesen a tantestületben is.
[00:15:15] de nem akarok egy másik példát venni, amit különösen kínosnak találtam, hogy a közlekedési lámpák, akik a közigazgatásban vannak, akiknek biztos fizetése van, biztos pozícióban a Corona Bonus
[00:15:26] Az oberallgäui járási hivatalunk több munkatársától tudom, hogy ez egy el nem ismert adomány volt.
[00:15:33] mert nincs a környéken, valakinek tényleg nincs több pénze és nincs több munkája, nem értem, hogy lehet ilyet csinálni, és még sok más példa van arra, ami tényleg megosztja a lakosságot, és nagyon nehéz kiegyenlíteni.
[00:15:48] Lisa Appel is kémkedik egymás után, és jelentik egymást, amikor a megállapodáson kívül találkoznak, és a leves olyan nehéz volt megérteni, hogy van példa arra, hogy a szomszédok generációit megmérgezték.
[00:16:01] Az ilyen dolgok nagyon bölcstelen szeles dolgok, és az embernek távol kell tartania magát az ilyen dolgoktól,
[00:16:06] Tehát a társadalomnak ez a megosztottsága, Bernd, nem létezne többé a guardinóval, ha megvalósulna, és ennek okai vannak.
[00:16:18] Egyszerűen azért, mert lehetővé teszi a vélemények sokszínűségét, tehát mindig lesznek különböző vélemények, és remélhetőleg mindig is lesznek, mert szükségünk van erre a sokszínűségre, ezt tekinthetjük bionikának vagy természetnek is.
[00:16:31] Egy virágos rét egyszerűen szebb, mint egy monokultúra.
[00:16:35] és amellett, hogy a chilei növények sokkal erősebbek, egészségesebbek és így tovább, és így van ez velünk, emberekkel is, minél sokszínűbb lesz a társadalom.
[00:16:47] És minél nyitottabbak vagyunk egymás felé, még a különböző vélemények ellenére is,
[00:16:52] Igen, akkor nincs megosztottság, akkor csak különböző véleményünk van, ez rendben van, akkor Kartmannak van oka beszélgetni, például a kocsmák világában is, ez a híres törzsasztal.
[00:17:03] Bizonyos értelemben ez egy nagyszerű dolog, hogy az embereknek különböző véleményük lehet, mégis szeretik egymást és együtt söröznek.
[00:17:11] Én csak egy dinoszaurusz modell vagyok, ezért mindenkinek megvan a maga különleges adottsága.
[00:17:16] együtt találjuk meg a legjobb módját annak, hogy támogassuk egymást, ez az egyik vezérelvünk,
[00:17:23] és persze ez lehetséges, mert az emberek nagyon különbözőek lehetnek. Persze az emberek néha veszekedhetnek, ez időnként megtörténik, amikor szabad társadalmunk van, és ez a Gradido alapját is képezi.
[00:17:37] Akkor ebben a formában gyakorlatilag nincs megosztottság, hanem mindig csak a vélemények sokfélesége.
[00:17:45] Hogyan tudna csak doof bekapcsolódni a vitába az innovatív gazdasági modelljével, hogy hamarosan mindenkinek jobb legyen?
[00:17:55] Röviden, egy új, közös jóvalutát kínálunk.
[00:18:01] Andi most áll a technikai befejezés előtt, ahol minden ember megkapja az aktív alapjövedelmet, így mindenki hozzájárulhat a közösséghez azzal, ami ott van,
[00:18:13] Ez azt jelenti, hogy nem feltétel nélkül, hanem aktívan.
[00:18:18] Igen, az embereknek szükségük és igényük van a részvételre, még akkor is, ha ez feltétel nélküli részvételt jelent, így az aktív alapjövedelem egy bátorítás és egy igény.
[00:18:29] Nincs sok értelme alapjövedelmet adni valakinek, aki egész nap a kanapén fekszik.
[00:18:35] arról szól, hogy motiválja az embereket arra, hogy tegyenek valamit, hogy részt vegyenek a közösségben és így tovább, és mindez az, amit az aktív alapjövedelem tesz, a másik pedig... [00:18:44] arról szól, hogy bátorít és követel,
[00:18:44] dasa.
[00:18:46] A Corona március után a világ összes országa még jobban el lesz adósodva, mint most, vagy már most is jobban el vannak adósodva, mint a Corona előtt, tehát a többszörösével.
[00:18:57] Gradido volt pénzügyi modell, ahol nem lehet több államadósság van egy kiegyenlítődés és a környezet, mielőtt
[00:19:03] ami biztosítja, hogy a környezetet is rendbe hozzuk, a guardino teljesen megoldás-orientált,
[00:19:10] átalakításra van szükségünk, és a pénz- és gazdasági rendszernek újra tennie kell valamit a többségért az emberekért.
[00:19:20] És így egyrészt a középosztály, másrészt a világ szegényei számára is van elég élelem, elég élelem a világ minden emberének, és mindannyian békében és nyugalomban élhetünk.
[00:19:34] Jó életminőség.
[00:19:37] És persze a középosztály nagyon fontos, és igazi tragédia, hogy a középosztály nem csak Németországban, hanem nemzetközileg is a falnak megy.
[00:19:49] Igen, van egy gazdasági, pénzügyi és monetáris rendszerünk a gradidóban.
[00:19:57] Adók nélkül és adósságok nélkül is, az előbb beszéltünk a cégekről, amelyek nem fizetnek adót, hogyan működik ez együtt, talán el tudná ezt magyarázni még egyszer.
[00:20:09] Nos, a pénzteremtés, így hívják a pénzteremtés technikai kifejezése, hogy hogyan jön létre a pénz, a Gradido adóssággal történik.
[00:20:19] a régi rendszerben a jelenlegi rendszerben a pénzteremtés mindig adósságpénzteremtés, tehát ez azt jelenti, hogy a kötelezően előírt
[00:20:27] minden egyes euró plusz, amit a bankok létrehoznak...
[00:20:31] vagy központi bank, vagy magánbank, ami most ebben az esetben is azonos, neurot jelent - vagyis ha az egyik oldalon pénzt hoznak létre.
[00:20:40] a világ többi részének osztoznia kell az adósságon, és ezt látjuk világszerte, hogy gyakorlatilag minden ország magasan eladósodott.
[00:20:48] és ennek a beépített exponenciális függvénynek köszönhetően, amikor valami olyan történik, mint ez a Corona-válság.
[00:20:58] ez a különbség nagyobb lesz, és a középosztály az út szélére kerül.
[00:21:04] Most hogyan Scardino vagy mi a mi javaslatunk, így csak azt tudjuk javasolni, hogy mi egy kutatási és fejlesztési intézet vagyunk.
[00:21:13] Ha a pénz többé nem az adósságon keresztül üzlet, vagyis ha az egyesek vagyona többé nem mások adóssága, akkor minden egyes ember számára minden hónapban létrehozhatunk egy bizonyos mennyiségű pénzt.
[00:21:25] Az úgynevezett hármas szerint osztjuk fel,
[00:21:28] A mi etikai alaptörvényünk vagy alapunk a hármas jólét, az egyén, a közösség és a nagy egész java, és így a pénzteremtést is felosztjuk, mint egy aktív alapjövedelmet az egyén számára,
[00:21:41] mint közösségi vagy állami jövedelem.
[00:21:45] Az állam vagy a közösség és a kiegyensúlyozás és a környezetvédelem, ami pénzzel történik.
[00:21:53] teremtés, ezért megváltoztatjuk, vagy a javaslatunk az, hogy megváltoztatjuk a pénz teremtési szabályait.
[00:22:00] természetesen meg kell változtatnunk a pénzre vonatkozó szabályokat. [00:22:00] A természet megmutatja, hogy ha a pénzt mindig létrehozzuk, a pénznek újra el kell pusztulnia, tehát ez a lovak és a pusztulás körforgása, a válás körforgása, és hogy pontosan hogyan.
[00:22:14] És ez azt jelenti, hogy a pénz fele az év során ismét elszáll, így elképzelhető, hogy negatív kamatot kapunk.
[00:22:25] Ez nagyszerű lehetőségeket kínál egy új hitelrendszer kiépítésére, ahol nagyon jól lehet kamatmentes kölcsönöket kapni és adni.
[00:22:38] Szinte mindent megold, ha a természet példáját követjük, a természet négy és fél milliárd éve tudja, még ha nincs is pénze, de legalább tudja, hogyan működik az élet.
[00:22:49] Fässler úr, ön a szociális piacgazdaság híve, nem gondolja, hogy az elmúlt évtizedekben ez az út szélére került?
[00:23:01] És amin tényleg változtatni kell, tehát nem hiszem, hogy elvesztettük az utunkat, azt hiszem, hogy Németországban vagy Közép-Európában tudatosítanunk kell, hogy nagyon jól csináljuk.
[00:23:10] a társadalom legnagyobb része, ez csak az emberi törekvés, hogy mindig jobb és kényelmesebb képek legyenek, és ez valami nagyon természetes dolog.
[00:23:19] de úgy gondolom, hogy kezd kibillenni az egyensúlyból, nem hiszem, hogy bárki is olyan állapotokat akar, mint az USA-ban az egészségügyi rendszerrel és a
[00:23:29] de úgy gondolom, hogy Németországban egy-két ember egy kicsit túlzásba viszi, és akkor egy sebességgel lejjebb kapcsolni jót tenne a dolgok egészének.
[00:23:40] A szociális piacgazdaság 2.0-t szem előtt tartva, mit gondol erről az Üzleti Bionika Akadémia?
[00:23:51] Nos, mi teljes mértékben a szociális piacgazdaság alapelvei mögött állunk.
[00:23:57] Ez nagyon fontos a stabil és egészséges társadalom fenntartásához.
[00:24:04] A 2.0 alatt azt értjük, és ezt már évek óta látjuk, hogy a szociális piacgazdaság ebben a pénzügyi rendszerben... [00:24:13] Csak a szociális piacgazdaság alapjait lehet fenntartani.
[00:24:13] Csak egy bizonyos ideig létezhet, és ez a háború utáni időszakban érkezett hozzánk.
[00:24:20] és mert a természet, például a bogyók és a pusztulás törvénye
[00:24:26] A keletkezés és elmúlás természeti törvénye azt jelenti, hogy ha ezt nem tartjuk be a gazdaságban, akkor elkerülhetetlenül mulandóságot tapasztalunk, és ezt például gazdasági összeomlások formájában, háborúk formájában tapasztaljuk.
[00:24:39] Ez azt jelenti, hogy a jelenlegi gazdasági rendszerünknek szüksége van egy összeomlásra, és ez 40-80 évente megtörténik.
[00:24:50] Volt fekete péntek, voltak világháborúk és így tovább.
[00:24:53] tehát a jelenlegi gazdasági rendszerünk csak matematikailag tud működni, és most, hogy van egy monetáris rendszer, azt kell mondanom, hogy a gazdaság rendben van, de a monetáris rendszer csak akkor tud működni.
[00:25:05] ha összeomlik néhány évente vagy néhány évtizedenként jelentés az utolsó összeomlás a második világháború után, hogy csak jöttek
[00:25:13] a szociális piacgazdaság utána a csoda ismét az építés lehet,
[00:25:19] és most az izgalmas kérdés az volt, hogy hogyan fog bekövetkezni az a katasztrófa, amit mi emberek a jelenlegi gazdaságban még nem terveztünk meg, és amit katasztrófaként fogunk látni.
[00:25:30] Igen, és azért éljük meg a katasztrófát, mert Gradido megtervezte a válás és a pusztulás törvényét.
[00:25:38] nem lesz többé katasztrófa, és akkor képesek leszünk a szociális piacgazdaság etikai elveit tartósan megélni, nem csak a katasztrófák közötti szünetekben.
[00:25:52] akkor Conradi ezt is ciklusoknak hívják, mert ezt az orosz Kondratjew egyszer már kutatta, de csak állandóan, mi is állandóan, ha megtervezzük a válás és elmúlás ciklusát.
[00:26:04] terv a monetáris rendszerben,
[00:26:06] akkor lehetőségünk van arra, hogy tartósan jólétben és tartósan szociális piacgazdaságban éljünk, és ez az, amit a szociális piacgazdaság 2.0 alatt értünk,
[00:26:15] Most előre tekintünk Fässler úr, hogyan néz ki a családi vállalkozások jövője Németországban?
[00:26:25] Igen, akkor.
[00:26:27] Persze van az a bosszúság, hogy ez olyan jól néz ki Lehetséges, hogy és persze az én szemszögemből nézve
[00:26:36] Úgy gondolom, hogy továbbra is jó utak lesznek, ha nem adsz nekünk annyi mindent.
[00:26:42] Igen, ha ennek a koronaidőnek vége, akkor most nem aggódom a legjobban.
[00:26:48] Mert amit az emberiség keres, az egy bizonyos luxus, akár az evés, akár a más környezetembe való átkapcsolás, a környezetváltozás, a kényeztetés valamilyen formában.
[00:27:01] mindig naprakész lesz, és úgy gondolom, hogy azok a családi vállalkozások, amelyek nagyon közel állnak a vendégeikhez, ügyfeleikhez és alkalmazottaikhoz, mindig nagyszerű lehetőségekkel fognak rendelkezni.
[00:27:12] ez egy nagy hitvallás, és biztos vagyok benne, hogy ez az igazság, hogy a Candido hogyan tudja támogatni a családi vállalkozásokat.
[00:27:22] Minden eszköz, ami a Gradidónál van, a családokat támogatja, és ezért a családi vállalkozásoknak is támogatniuk kell az aktív alapjövedelmet, amelyet a... [00:27:12] Kleinkirchen,
[00:27:31] kisgyermek az idősek számára Az RHS azt jelenti, hogy minden család már rendelkezik jövedelemmel, és ezért vállalkozói tevékenységet is folytathat, és nem csak ezen keresztül.
[00:27:45] néha nagyon nehéz a nullszaldós pont, így azt mondanám, hogy a Gradido biztosan a legcsaládbarátabb...
[00:27:53] pénz és gazdasági rendszer, amit valaha láttam.
[00:27:55] henn és a családi vállalkozások számára azért is, mert támogatja a vállalatokat és különösen a középvállalkozásokat, és ideális a családi vállalkozások számára is,
[00:28:06] a fenntarthatóság témájáról Fässler úr
[00:28:10] nagyon komolyan veszed-e ma ezt, ami a természethez és a környezethez való hozzáállásodban nyilvánul meg?
[00:28:20] a házad filozófiájában, hogyan éled meg.
[00:28:27] Nerf az életük a valóban sententiis egész üzlet hála Istennek a régióban és a Toni játszott elég nagy szerepet, és ez a legnagyobb plusz, amit tudunk szállítani a vendégek Isten adta nevezetesen.
[00:28:41] A steung már a magas mocsár előtt a ház ajtaja, ahol az egyik csípett a korábbi időkben üzemanyag majd később mocsár kúrák tudott kínálni időközben a következő természetesen természetvédelmi terület, hanem közvetlenül velünk a szállodában.
[00:28:53] Ha kinézünk a 7-es szobából, a természetet látjuk a horizontig, tehát nincs út, nincs ház, csak erdő, és a baj nagy tőke, és ezzel tisztában vagyunk, ezért ennek megfelelően kezeljük.
[00:29:04] tehát a Sonnenalp az összes leányvállalatával, ami egy mosoda, ami egy golfpálya CO2-semlegesen.
[00:29:12] 80% felett csak faforgáccsal fűtünk.
[00:29:16] Tehát az alapvető hő és hőellátás mind fából származik, és a csúcsok még mindig olajjal vannak elkapva, ez nyáron van 0
[00:29:23] kivéve, ha anyu karbantartja a faaprítékos fűtési rendszert, és akkor van két kanna olaj, amit elégetnek, de az erőforrásokat is a lehető legjobban akarod kihasználni, és akkor a kályhákat folyamatosan faaprítékkal kell használni.
[00:29:38] Igen, és utána szinte mindent regionális forrásból szerzünk be, vagyis az élelmiszereket, ahol csak lehet, csak regionális cégeket támogatunk, ahol csak lehet, legyen szó akár az építőiparról a mesteremberekkel, akár az élelmiszer-beszállítókról a sörfőzdével.
[00:29:53] Tehát mi csak megteszünk mindent, hogy a ciklus nagyon szoros legyen,
[00:29:56] Más szállodáknak is mosunk a mosodánkkal, amelyeknek korábban nagy mosodáink voltak Landsbergben, és az augsburgi mosoda, mint partner, mostanra már több mint 100 km-re van.
[00:30:06] a szálloda a legtávolabb van a hitel, ha talán 78 km, így van is egy csomó környezetvédelmi jót tett, igen, és már sokkal, sokkal több.
[00:30:16] Igen, a fenntarthatóság témája, az élet természetes gazdasága is hozzájárulhat ehhez, úgy gondolom.
[00:30:25] Nos, csak a kiegyenlítés és a környezetvédelem révén, ami az állami jövedelemmel azonos szinten van, tehát az állami jövedelmet is ugyanúgy számolják ki, mint Németországban, lassabban, 2007-ben, mielőtt még
[00:30:40] a válság idején erre alapoztuk a számításainkat, mert akkor még viszonylag stabil volt,
[00:30:48] és a környezetért járó kompenzáció egy további hajtóerő a vállalatok számára, ami szintén támogatná az olyan vállalatokat, mint a Sonnenalp, ha.
[00:30:58] Tehát a sárga a támogatás, mert a természettel összhangban kereskednek és gazdálkodnak vele.
[00:31:04] Egyszerűen úgy gondolom, hogy példamutató munkát végeznek, egy kis paradicsomot hoztak létre itt, és a mi vezérelvünk is a természettel való együttműködés [00:31:17],
[00:31:17] együttműködés, valamint a leírásaikban is együttműködnek, így valójában mindent jól csinálnak.
[00:31:23] Ez nem mindenhol van így a világon, de a kiegyensúlyozás és a környezeti ösztönzés révén ezt tovább lehet támogatni, így ideális esetben megteremthetjük a paradicsomot.
[00:31:33] És én azt mondom, ha mindenki úgy dolgozna, mint te, akkor valóban megteremthetnénk a paradicsomot az emberek számára.
[00:31:42] Szóval a Sonnenalpban már megvan ez a paradicsom, mit kívánsz a két gyermekednek, akik szerintem folytatni fogják az üzletet.
[00:31:55] A Fissler igen, a lányunk 13 14 éves.
[00:32:00] A bátyja nagyszerű példaképünk, ami azért jó nekünk, mert a fiunk, Jakob most fejezte be a tanulmányait.
[00:32:07] Bayram nevelésével, aki aztán külföldi tartózkodással a háta mögött [00:32:07] a Corona miatt idő előtt el kellett hagynia Kanadát, majd egy nagy szállodában középvezetői pozíciót kapott.
[00:32:27] El vagyunk ragadtatva attól a nyugalomtól és örömtől, amivel most velünk dolgozik. Nagyon jól megértjük egymást, bár a perspektíva nagyon bizonytalan, mert tényleg tudjuk, hogy merre tart az út, de ez sok bátorságot és erőt ad nekünk.
[00:32:43] Ez nagyon barátságos, de amit a gyerekeinknek kívánok, az olyan dolgok, amiken egy kicsit el kell gondolkodnom.
[00:32:52] Nem akarod, hogy ez megtörténjen, és sok aggályom van.
[00:32:57] videók az IP-vel és a mesterséges intelligenciával, és ezt a fiatal generációban látom, és úgy látom, hogy a fiatalok és általában az emberiség ezen keresztül.
[00:33:09] jogfosztott, és bizonyos értelemben oktatási alapnak is tekintem,
[00:33:13] mert már nem foglalkoznak intenzíven a problémákkal vagy a jövővel, amire egyszerűen csak támaszkodnak.
[00:33:22] amit az interneten találsz,
[00:33:24] és a mesterséges intelligenciával valójában még mindig több támogatott van csak gyűjtött adatok, de többnyire a cégek, amelyek a háttérben néhány gazdasági
[00:33:36] kérlek, üsd meg és vezesd az embereket.
[00:33:39] eddig a médiában, igen, még ha többször is kattintottál valamire, csak egy irányba kaptál információt, ez a legmagasabb fokú manipuláció,
[00:33:48] és mivel az emberek kényelmesen érzik magukat, úgy látom, hogy ez egy oktatási pince, és nagy veszélyt jelent az emberiségre nézve, ha nem szabályozzák megfelelően.
[00:33:57] Igen, az oktatás természetesen nagyon fontos a Gradido számára is, erről volt egy nagyon érdekes podcast beszélgetésünk Josef Krausszal, a Német Tanárok Egyesületének régi elnökével.
[00:34:13] Igen, az oktatás nagyon fontos a Gradido számára.
[00:34:19] Érdekes módon a Josef Krausszal folytatott érdekes beszélgetés után meghallgattunk néhány interjút.
[00:34:30] A szupertanulás és a különböző tanulási módszerek kombinációja, amelyek részben elektronikusan is támogatottak,
[00:34:39] most egy teljesen új mozgalom jöhet létre, úgyhogy mi most ezt a témát vesszük górcső alá.
[00:34:45] Úgy tűnik, hogy a fiatalok az idő töredéke alatt is elsajátíthatják azt a tudást, amit jelenleg még az iskolai frontális tanítás során elsajátítanak.
[00:34:56] És az ötlet az, hogy a fennmaradó időben olyan fontos témák vannak, mint az egészség, tehát a test, a lélek és a szellem, az egészség és a sport.
[00:35:08] És például a gyakornokságok, azaz a cégeknél való részvétel.
[00:35:14] Hogy a fiataloknak teljes életük legyen.
[00:35:20] Ez egy nagyon érdekes megközelítésnek tűnik jelenleg, ami szerintem nagyon is összhangban van a potenciál fejlesztésével kapcsolatos gondolatainkkal.
[00:35:32] Még ha a mesterséges intelligencia ott is van, a kihívás számunkra, emberek számára az lesz.
[00:35:37] hogy a mesterséges intelligencia ne legyen a főnök, tudod, ahogy azt mondják, hogy az emberben az ego nem lehet a főnök, nekünk is van szívünk és elménk.
[00:35:46] Egyébként mindkettőnek együtt kell lennie, tehát a szívnek és az elmének szimbiózisban kell működnie egymással.
[00:35:53] Tehát most felelősségteljesen kell kezelnünk, ha a mesterséges intelligencia, valószínűleg nem fogjuk tudni megállítani a mesterséges intelligenciát, de tisztában kell lennünk a technológiával.
[00:36:08] azért van, hogy az embereket szolgálja, és nem fordítva, mint ahogy az üzletnek is az embereket kell szolgálnia, és természetesen ez egy [00:36:17] nagyon fontos dolog.
[00:36:17] egy kölcsönhatás, mindannyian egymást szolgáljuk a gazdaság valójában egy kooperatív szolgáltatás, ahol egymást szolgáljuk.
[00:36:27] Bernd Baier Technology valójában az egyik irány, hogy a technológiának az embereket kell szolgálnia.
[00:36:33] És az AI függetlensége szerintem a nagy veszély, de az is lehet, hogy mielőtt tudatosan megtanulnánk bánni vele, ezek új eszközök.
[00:36:44] És meg kell tanulnunk elsajátítani őket olyan mértékben, hogy mindenki javára használhassuk őket.
[00:36:53] Fässler úr, mit gondol, mikor fogja tudni használni az első eszközöket?
[00:36:57] Az ünnepi vendégek - a kereslet minden bizonnyal nagyon magas lesz ezután az időszak után.
[00:37:08] Igen, azt kell mondanom, hogy az elmúlt 100 évben természetesen nagyszerű vendégkörrel rendelkeztünk.
[00:37:13] Ami szintén átmegy a generációkon, tudjuk, hogy nagyon boldogok, amikor végre újra kinyithatunk.
[00:37:19] Készen állunk, és reméljük, hogy március elején készen lesz.
[00:37:24] És a higiéniai előkészületeinket is elkészítettük a saját tesztállomásunkkal.
[00:37:30] Mi megyünk teszt gyors tesztet tud tenni abban az esetben, ha valaki nélkül teszt kit minket a szállodába.
[00:37:35] Egyél a személyzetet, majd rendszeres időközönként a csapatokat szétválasztják, így bármit megtehetsz, akár airride-ot is.
[00:37:43] Csak reméljük, hogy időben eljut a hír, hogy megnyíljon.
[00:37:47] Mivel a szálloda nem egy cipzár, szükségünk van a beszállítók, hogy mi lehet kapni a bérleti élelmiszer a nyaralás régiókban természetesen minden üres a polcokon is a nagykereskedők.
[00:37:57] Mert 1,7 millió turista hiányzik az Allgäuban, akiket azóta már nem kell ellátni, így a raktárak üresek.
[00:38:05] Megint fel kell fűtenünk a házat, a falak hidegek, ami nem működik egyik napról a másikra uszoda és így tovább és így tovább.
[00:38:11] Szóval nagyon remélem, hogy így lefejezett tud dönteni időben, és azt mondják, hogy lehet, és akkor szoba kész, és mi is garantáljuk.
[00:38:19] Mindent megteszünk, hogy jól érezzék magukat nálunk.
[00:38:23] Köszönöm szépen Michael Fässler, mi lenne az országunk a családi vállalkozók és a középosztály nélkül.
[00:38:33] További sok sikert kívánunk Önnek, Fässler úr, a családnak és természetesen az alkalmazottaknak is.
[00:38:41] Sok ünnepi és ünnepi vendég, akik remélhetőleg hamarosan itt lesznek.
[00:38:47] Köszönjük szépen a lehetőséget, hogy a Sonnenalpban pihenhettünk.
[00:38:54] Am Lin köszönöm március vásár a podcast Volkstedt kérlek is élet szeretet köszönöm volt szórakoztató köszönöm is az én részemről Afrikából.
[00:39:03] Részletes információ a Gradido-ról a www gradido oldalon érhető el. Net.
[00:39:10] Viszlát és viszlát legközelebb, mondják Michael és Bernd.