Plantes sauvages comestibles : l'économie du don culinaire de la nature

Invité : Dr. Markus Strauß

Markus Strauß est l'auteur de nombreuses publications sur le thème des plantes sauvages comestibles ainsi que l'initiateur et le directeur du cours de certificat universitaire "Conseiller expert pour l'autosuffisance en plantes sauvages comestibles".

En 2015, il a fondé la Fondation des parcs de plantes sauvages comestibles, ou Ewilpa® en abrégé. Son objectif est d'établir une nouvelle forme moderne d'agriculture. Pour ce faire, on crée des paysages de parcs dans lesquels des plantes sauvages comestibles sont établies et laissées à l'état sauvage de manière contrôlée.

Dans cet épisode, nous parlons de

  • le filet de sécurité que la nature nous offre,
  • ce que nous devrions apprendre de la nature pour l'économie et la vie en commun si nous voulons survivre,
  • l'étroitesse momentanée que nous ressentons et pourquoi cela est important pour notre évolution,
  • Comment inverser notre état d'esprit et retrouver notre potentiel de création pour contribuer à la transformation de manière positive.

 

Plongeons dans la connaissance de 2 ½ millions d'années d'histoire de l'humanité et tirons des impulsions de celle-ci, comment nous pouvons réussir ensemble le saut évolutif.

A gauche :

www.dr-strauss.net
https://www.ewilpa.net

Transcription (traduction automatique)

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