Καλεσμένος: Dr Markus Strauß
Ο Dr. Markus Strauß είναι συγγραφέας πολυάριθμων δημοσιεύσεων σχετικά με τα βρώσιμα άγρια φυτά, καθώς και ο εμπνευστής και επικεφαλής του πανεπιστημιακού κύκλου μαθημάτων "Σύμβουλος εμπειρογνωμόνων για αυτάρκεια με βρώσιμα άγρια φυτά".
Το 2015, ίδρυσε το Ίδρυμα Πάρκων Αγρίων Φυτών, ή εν συντομία Ewilpa®. Στόχος της είναι η καθιέρωση μιας νέας και σύγχρονης μορφής γεωργίας. Αυτό επιτυγχάνεται με τη δημιουργία τοπίων πάρκων στα οποία εγκαθίστανται βρώσιμα άγρια φυτά και αφήνονται να αναπτυχθούν με ελεγχόμενο τρόπο.
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για
- το δίχτυ διάσωσης που μας παρέχει η φύση,
- τι πρέπει να μάθουμε από τη φύση για την οικονομία και τη συμβίωση, αν θέλουμε να επιβιώσουμε,
- το στιγμιαίο σφίξιμο που νιώθουμε και γιατί αυτό είναι σημαντικό για την εξέλιξή μας,
- Πώς να αλλάξουμε τη νοοτροπία μας και να επιστρέψουμε στο δημιουργικό μας δυναμικό, ώστε να συμβάλουμε με θετικό τρόπο στη μεταμόρφωση.
Ας βουτήξουμε στη γνώση από 2 ½ εκατομμύρια χρόνια ανθρώπινης ιστορίας και ας πάρουμε ερεθίσματα από αυτήν για το πώς μπορούμε να πετύχουμε μαζί το εξελικτικό άλμα.
