"Liebingsstadti mudel" viib solidaarsusmajanduse kõrgemale tasemele."
Lugupeetud lugeja,
lemmiklinna elanikke innustab suur ühine eesmärk saavutada toiduga isevarustamine. Linnapea Michael Miteinand ja tema ekspertide meeskond on vahepeal uurinud erinevaid lähenemisviise. Taas kord selgub, et koostööl põhinev lähenemine on konkureerivast mõtlemisest palju parem. See kehtib nii erinevate oskustega inimeste kui ka taimede ja loomade kohta, kes toetavad, tugevdavad ja kaitsevad üksteist hästi kavandatud permakultuurides kahjurite eest. Vanasõna "koos oleme tugevad" osutub ka siin tõeks.
Selleks, et permakultuur annaks oma kohati sensatsioonilisi tulemusi ja saagikust, on vaja teadmisi, oskusi ja töökäsi abilisi. Selles kontekstis on solidaarsuspõllumajanduse (SoLaWi) mudel juba tõestanud end kogu maailmas.
Mis on solidaarne põllumajandus?
Solidaarne põllumajandus (SoLaWi) on põllumajanduse vorm, kus inimeste kogukond jagab põllumajandusettevõtte kulusid ja riske. Vastutasuks saavad liikmed regulaarselt osa põllumajandusettevõtte toodangust, näiteks puu- ja köögiviljadest, lihast või piimatoodetest. Sageli pakutakse liikmetele ka võimalust osaleda talutöödel ja saada seeläbi sügavam ülevaade põllumajandusest.
Solidaarne põllumajandus toimib mitmel põhjusel:
- Vastastikune toetus: Liikmed toetavad põllumajandustootjaid rahaliselt ja osaliselt ka tööjõuga. See annab põllumajandustootjatele kindlustunde.
- Jätkusuutlikkus: Kuna liikmed investeerivad otse põllumajandusettevõttesse, saab põllumajandustootja kasutada säästvaid põllumajandusmeetodeid, mis on sageli kallimad kui tavapärased meetodid, kuid keskkonnale paremad.
- Toodete värskus ja kvaliteet: Liikmed saavad värsket toodangut otse põllult, mis on sageli parema kvaliteediga kui supermarketis.
- Kohaliku majanduse tugevdamine: Ostmine otse kohalikelt tootjatelt tugevdab kohalikku majandust.
- Läbipaistvus ja seotus toiduainete tootmisega: Liikmed näevad täpselt, kust nende toit pärineb ja kuidas seda toodetakse. See soodustab tihedamat suhet toiduainete tootmisega ja paremat arusaamist põllumajanduse väljakutsetest.
- Kogukonnatunne: Tihe koostöö loob sageli tugevat kogukonnatunnet liikmete vahel.
- Haridus: Liikmed õpivad, kuidas loodus toimib ja kuidas kasvatada tervislikku toitu. Rasketel aegadel võib see muutuda eluliselt tähtsaks kogu kogukonnale.
The Liebingsstadti mudel läheb palju kaugemale ja viib solidaarse põllumajandustootmise kõrgemale tasemele. Kui traditsioonilises SoLaWi's töötavad liikmed üksikute põllumajandustootjatega, siis Lieblingsstadtis kutsutakse kõiki talusid osalema "Suures koostöös isemajandamise nimel". Vastutasuks saavad nad abi paljudelt kodanikelt ja toetust linnalt.
Erinevad erialad teevad koostööd
Osalevad aednikud ja põllumajandustootjad esindavad põllumajandussektori eri valdkondi. Mõned neist on läinud üle mahepõllumajandusele. Nende kogemused ja teadmised tulevad ka teistele kasuks. Viimased harrastavad oma taludes tavapärast põllumajandust, kuid on avatud ühise maa mahepõllumajandusele.
Aiandusühingu liikmetel on juba head kogemused ja palju oskusteavet permakultuuri valdkonnas. Mõned neist töötavad ka vähemtuntud meetoditega, nagu elektrokultuur ja Agnihotra, mõnikord hämmastava eduga. Aiandusühing peab intensiivset vahetust edukate permakultuuriprojektidega üle kogu maailma ja seega on tal juurdepääs uusimatele teadmistele ja kõige edukamatele meetoditele.
Lisaks traditsiooniliselt haritavatele põldudele rajatakse ka uurimispõldusid, kus katsetatakse ja arendatakse edasi uusi meetodeid.
Maailma toiduainetetööstuse kompetentsikeskus
The "Suur koostöö isemajandamise nimel saab tuntuks kaugel väljaspool linna piire. Ühena esimestest toiduga isemajandavate linnadest saab Lieblingsstadtist maailmakuulus tippkeskus maailma tähtsaima toitumise valdkonnas.
Lieblingsstadt värbab palju vabatahtlikke Solidaarsuse talumajapidamisse, kasutades Gradido mudelit vabatahtliku töö tasustamiseks. Igaüks, kes investeerib oma aega ja energiat SoLaWi-sse, saab 20 Gradido tunnis. See edendab kogukonnatunnet ja loob suurepärase stiimuli aktiivseks osalemiseks selles olulises projektis.
SoLaWi Lieblingsstadtis pakub palju eeliseid. See mitte ainult ei tugevda kohalikke struktuure ja edendab toiduainete tootmise läbipaistvust, vaid pakub ka värsket ja tervislikku toitu linnaelanikele.
Osa toidust kasutatakse linnahaigla jaoks, mis päästeti pankrotist vabatahtlike kohustuste ja Gradido mudeli abil. Teine osa läheb gastronoomiale, mis on saanud tuntuks oma värskete ja tervislike kulinaarsete hõrgutiste poolest. Nii aitab projekt kaasa uue teadlikkuse loomisele jätkusuutlikkusest ja keskkonnasõbralikkusest koos nauditava eluviisiga.
Kokkuvõtteks: SoLaWi kasutuselevõtt Lieblingsstadtis Gradido mudeli kohaselt on järjekordne suurepärane näide sellest, kuidas kogukonna kaasamise kaudu on võimalik saavutada positiivseid muutusi. Koos teiste koostööprojektidega, mida samuti Gradido mudeli alusel edendatakse, on Lieblingsstadt teel tõeliseks paradiisiks oma elanike jaoks.
The "Suur koostöö isemajandamise nimel muutub reaalsuseks. Populaarse sarja 12. episoodis "Gradido lemmiklinnas" lemmiklinn areneb ülemaailmseks tippkeskuseks. Nagu alati, on koostöö kordades parem kui konkurents. Vabatahtlik töö põhineb suuresti koostööl. Vabatahtliku töö tasustamise süsteemi "Gradido" abil tasustatakse vabatahtlikku tööd 20 Gradido tunnis.
Gradidose jaoks on olemas mitmesugused soodustused ja allahindlused, mida saab lunastada kohalikes ettevõtetes. Lisaks sellele toimub kodanike vahel elav teabevahetus. See vähendab kõigi asjaosaliste kulusid ja suured projektid muutuvad teostatavaks. Kõik võidavad ja võidavad!
Edastage see sari julgelt oma linnavalitsusele, ühendustele ja kaupmeestele!
Kui me nüüd midagi ei tee, siis Allapoole suunatud spiraal ära. Me muutume üha enam sõltuvaks välismaalt tulevast toidust ja meie kodumaine põllumajandus läheb pankrotti.
Gradido ja Suure koostööga genereerime me Ülespoole suunatud spiraalid kujundada tulevikku positiivselt ja jätkusuutlikult. Üheskoos muudame oma linnad ja alevid elavateks õitsvateks oaasideks - meie lemmikkohtadeks!
Lugupidamisega
Teie
Margret Baier ja Bernd Hückstädt
Gradido asutaja ja arendaja