Αγαπημένη πόλη 12 - Οι γείτονες γίνονται εταίροι: αυτάρκεια μέσω της γεωργίας αλληλεγγύης

"Το μοντέλο Liebingsstadt ανεβάζει την αλληλέγγυα γεωργία σε υψηλότερο επίπεδο".

Αγαπητέ αναγνώστη,

ο μεγάλος κοινός στόχος της επίτευξης αυτάρκειας σε τρόφιμα ενθουσιάζει τους κατοίκους της Lieblingsstadt. Ο δήμαρχος Michael Miteinand και η ομάδα εμπειρογνωμόνων του διερεύνησαν εν τω μεταξύ τις διάφορες προσεγγίσεις. Για άλλη μια φορά, αποδεικνύεται ότι οι συνεργατικές προσεγγίσεις υπερτερούν κατά πολύ της ανταγωνιστικής σκέψης. Αυτό ισχύει τόσο για τους ανθρώπους με τις διαφορετικές δεξιότητές τους όσο και για τα φυτά και τα ζώα που στηρίζουν, ενισχύουν και προστατεύουν το ένα το άλλο από τα παράσιτα στις καλά σχεδιασμένες περμακουλτούρες. Το ρητό "μαζί είμαστε δυνατοί" αποδεικνύεται αληθινό και εδώ.

Για να μπορέσει η περμακουλτούρα να αποδώσει τα εντυπωσιακά αποτελέσματα και τις αποδόσεις της, χρειάζεται γνώσεις, δεξιότητες και εργατικούς βοηθούς. Στο πλαίσιο αυτό, το μοντέλο της Αλληλέγγυας Γεωργίας (SoLaWi) έχει ήδη αποδειχθεί παγκοσμίως.

Τι είναι η αλληλέγγυα γεωργία;

Η αλληλέγγυα γεωργία (SoLaWi) είναι μια μορφή γεωργίας στην οποία μια κοινότητα ανθρώπων μοιράζεται το κόστος και τους κινδύνους της εκμετάλλευσης. Σε αντάλλαγμα, τα μέλη λαμβάνουν τακτικά ένα μερίδιο από τα προϊόντα του αγροκτήματος, όπως φρούτα, λαχανικά, κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Συχνά, τα μέλη έχουν επίσης την ευκαιρία να συμμετέχουν στις εργασίες του αγροκτήματος και έτσι να αποκτήσουν μια βαθύτερη εικόνα της γεωργίας.

Η αλληλέγγυα γεωργία λειτουργεί για πολλούς λόγους:

  • Αμοιβαία υποστήριξη: Τα μέλη στηρίζουν τους αγρότες οικονομικά και εν μέρει με την εργασία τους. Αυτό δίνει στους αγρότες ασφάλεια.
  • Βιωσιμότητα: Επειδή τα μέλη επενδύουν απευθείας στο αγρόκτημα, ο αγρότης μπορεί να χρησιμοποιεί βιώσιμες μεθόδους καλλιέργειας που είναι συχνά ακριβότερες από τις συμβατικές μεθόδους, αλλά καλύτερες για το περιβάλλον.
  • Φρεσκάδα και ποιότητα των προϊόντων: Τα μέλη λαμβάνουν φρέσκα προϊόντα απευθείας από το χωράφι, συχνά καλύτερης ποιότητας από ό,τι στο σούπερ μάρκετ.
  • Ενίσχυση της τοπικής οικονομίας: Η αγορά απευθείας από τοπικούς παραγωγούς ενισχύει την τοπική οικονομία.
  • Διαφάνεια και σύνδεση με την παραγωγή τροφίμων: Τα μέλη βλέπουν ακριβώς από πού προέρχονται τα τρόφιμά τους και πώς παράγονται. Αυτό προωθεί μια στενότερη σχέση με την παραγωγή τροφίμων και μια καλύτερη κατανόηση των προκλήσεων της γεωργίας.
  • Αίσθηση της κοινότητας: Η στενή συνεργασία δημιουργεί συχνά μια ισχυρή αίσθηση κοινότητας μεταξύ των μελών.
  • Εκπαίδευση: Τα μέλη μαθαίνουν πώς λειτουργεί η φύση και πώς να καλλιεργούν υγιεινά τρόφιμα. Σε δύσκολους καιρούς, αυτό μπορεί να γίνει ζωτικής σημασίας για ολόκληρη την κοινότητα.

 

Το Liebingsstadt Μοντέλο πηγαίνει πολύ πιο πέρα και ανεβάζει την αλληλέγγυα γεωργία σε υψηλότερο επίπεδο. Ενώ στην παραδοσιακή SoLaWi τα μέλη συνεργάζονται με μεμονωμένους αγρότες, στην Lieblingsstadt όλες οι εκμεταλλεύσεις καλούνται να συμμετάσχουν στη "Μεγάλη Συνεργασία για την Αυτάρκεια". Σε αντάλλαγμα, λαμβάνουν βοήθεια από πολλούς πολίτες και υποστήριξη από την πόλη.

Διαφορετικοί κλάδοι συνεργάζονται

Οι εμπλεκόμενοι κηπουροί και αγρότες αντιπροσωπεύουν διαφορετικούς τομείς του γεωργικού τομέα. Ορισμένοι από αυτούς έχουν στραφεί στη βιολογική γεωργία. Η εμπειρία και η τεχνογνωσία τους ωφελεί και τους υπόλοιπους. Οι τελευταίοι ασκούν συμβατική γεωργία στα αγροκτήματά τους, αλλά είναι ανοιχτοί στη βιολογική καλλιέργεια της κοινής γης.

Τα μέλη του συλλόγου κηπουρικής έχουν ήδη καλή εμπειρία και μεγάλη τεχνογνωσία στον τομέα της περμακουλτούρας. Ορισμένοι από αυτούς εργάζονται επίσης με λιγότερο γνωστές μεθόδους, όπως η ηλεκτροκαλλιέργεια και το Agnihotra, μερικές φορές με εκπληκτική επιτυχία. Ο σύλλογος κηπουρικής διατηρεί εντατικές ανταλλαγές με επιτυχημένα έργα περμακουλτούρας σε όλο τον κόσμο και έτσι έχει πρόσβαση στις πιο πρόσφατες γνώσεις και τις πιο επιτυχημένες μεθόδους.

Εκτός από τα πιο παραδοσιακά καλλιεργούμενα χωράφια, δημιουργούνται επίσης ερευνητικά αγροτεμάχια στα οποία δοκιμάζονται και αναπτύσσονται περαιτέρω νέες μέθοδοι.

Κέντρο αρμοδιοτήτων για τα παγκόσμια τρόφιμα

Το "Μεγάλη συνεργασία για αυτάρκεια γίνεται γνωστή πολύ πέρα από τα όρια της πόλης. Ως μία από τις πρώτες πόλεις που ήταν αυτάρκεις σε τρόφιμα, η Lieblingsstadt γίνεται ένα παγκοσμίου φήμης κέντρο αριστείας στον τόσο σημαντικό τομέα της παγκόσμιας διατροφής.

Η Lieblingsstadt προσλαμβάνει τους πολλούς εθελοντές για την Αλληλέγγυα Γεωργία χρησιμοποιώντας το μοντέλο Gradido για την αμοιβή της εθελοντικής εργασίας. Όλοι όσοι επενδύουν το χρόνο και την ενέργειά τους στη SoLaWi λαμβάνουν 20 Gradido ανά ώρα. Αυτό προάγει την αίσθηση της κοινότητας και δημιουργεί ένα μεγάλο κίνητρο για την ενεργό συμμετοχή σε αυτό το σημαντικό έργο.

Το SoLaWi στην Lieblingsstadt προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Όχι μόνο ενισχύει τις τοπικές δομές και προωθεί τη διαφάνεια στην παραγωγή τροφίμων, αλλά παρέχει επίσης φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα στους κατοίκους της πόλης.

Μέρος των τροφίμων χρησιμοποιείται για το νοσοκομείο της πόλης, το οποίο σώθηκε από τη χρεοκοπία χάρη στην εθελοντική δέσμευση και το μοντέλο Gradido. Ένα άλλο μέρος πηγαίνει στη γαστρονομία, η οποία έχει γίνει γνωστή για τις φρέσκες και υγιεινές γαστρονομικές απολαύσεις της. Με αυτόν τον τρόπο, το έργο συμβάλλει στη δημιουργία μιας νέας συνείδησης για τη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντική συμβατότητα σε συνδυασμό με έναν ευχάριστο τρόπο ζωής.

Συνοψίζοντας: η εισαγωγή ενός SoLaWi στην Lieblingsstadt σύμφωνα με το μοντέλο Gradido είναι ένα ακόμη εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς μπορεί να επιτευχθεί θετική αλλαγή μέσω της εμπλοκής της κοινότητας. Σε συνδυασμό με τα άλλα συνεργατικά έργα που επίσης προωθούνται από το μοντέλο Gradido, η Lieblingsstadt βρίσκεται σε καλό δρόμο για να γίνει ένας πραγματικός παράδεισος για τους κατοίκους της.

Το "Μεγάλη συνεργασία για αυτάρκεια γίνεται πραγματικότητα. Στο 12ο επεισόδιο της δημοφιλούς σειράς "Gradido στην αγαπημένη πόλη" αγαπημένη πόλη εξελίσσεται σε παγκόσμιο κέντρο αριστείας. Όπως πάντα, η συνεργασία είναι πολλές φορές καλύτερη από τον ανταγωνισμό. Η εθελοντική εργασία βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στη συνεργασία. Με τη βοήθεια του συστήματος αμοιβής εθελοντών "Gradido", η εθελοντική εργασία αμείβεται με 20 Gradido ανά ώρα.

Για τους Gradidos, υπάρχει μια σειρά από οφέλη και εκπτώσεις που μπορούν να εξαργυρωθούν σε τοπικές επιχειρήσεις. Επιπλέον, υπάρχει μια ζωντανή ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των πολιτών. Αυτό μειώνει το κόστος για όλους τους εμπλεκόμενους και μεγάλα έργα γίνονται εφικτά. Μια κατάσταση win-win-win για όλους!

Μη διστάσετε να προωθήσετε αυτή τη σειρά στο δημοτικό σας συμβούλιο, στους συλλόγους και στους επαγγελματίες!

Αν δεν κάνουμε τίποτα τώρα, η Καθοδική σπείρα μακριά. Εξαρτόμαστε όλο και περισσότερο από τρόφιμα από το εξωτερικό και η εγχώρια γεωργία μας καταρρέει.

Με το Gradido και τη Μεγάλη Συνεργασία δημιουργούμε Ανοδικές σπείρες να διαμορφώσουμε θετικά το μέλλον με βιώσιμο τρόπο. Μαζί μεταμορφώνουμε τις πόλεις μας σε ζωντανές, ακμάζουσες οάσεις - τα αγαπημένα μας μέρη!

Με εκτίμηση

Δική σας

Margret Baier και Bernd Hückstädt
Ιδρυτής και προγραμματιστής του Gradido

Cookie Banner Συναίνεσης από το Real Cookie Banner