"O 'Modelo Liebingsstadt' leva a Agricultura Solidária a um nível superior".
Caro leitor,
o grande objetivo comum de alcançar a autossuficiência alimentar entusiasma os habitantes de Lieblingsstadt. Entretanto, o Presidente da Câmara, Michael Miteinand, e a sua equipa de peritos investigaram as várias abordagens. Mais uma vez, verifica-se que as abordagens cooperativas são muito superiores ao pensamento competitivo. Isto aplica-se tanto às pessoas com as suas diferentes competências como às plantas e animais que se apoiam, fortalecem e protegem mutuamente das pragas em permaculturas bem planeadas. O ditado "juntos somos fortes" também se revela verdadeiro neste domínio.
Para que a permacultura produza os seus resultados e rendimentos, por vezes sensacionais, necessita de conhecimentos, competências e ajudantes que trabalhem arduamente. Neste contexto, o modelo de Agricultura Solidária (SoLaWi) já deu provas em todo o mundo.
O que é a agricultura solidária?
A agricultura solidária (SoLaWi) é uma forma de agricultura em que uma comunidade de pessoas partilha os custos e os riscos da exploração agrícola. Em contrapartida, os membros recebem regularmente uma parte dos produtos da exploração, tais como frutas, legumes, carne ou produtos lácteos. Muitas vezes, é também oferecida aos membros a oportunidade de participarem no trabalho agrícola, adquirindo assim uma visão mais profunda da agricultura.
A agricultura solidária funciona por muitas razões:
- Apoio mútuo: Os membros apoiam os agricultores financeiramente e, em parte, também através do trabalho. Isto dá segurança aos agricultores.
- Sustentabilidade: Como os membros investem diretamente na exploração agrícola, o agricultor pode utilizar métodos agrícolas sustentáveis que são frequentemente mais caros do que os métodos convencionais, mas que são melhores para o ambiente.
- Frescura e qualidade dos produtos: Os membros recebem produtos frescos diretamente do campo, muitas vezes de melhor qualidade do que no supermercado.
- Reforçar a economia local: A compra direta aos produtores locais reforça a economia local.
- Transparência e ligação à produção alimentar: Os membros vêem exatamente de onde vêm os seus alimentos e como são produzidos. Isto promove uma relação mais próxima com a produção alimentar e uma melhor compreensão dos desafios da agricultura.
- Um sentido de comunidade: A cooperação estreita cria frequentemente um forte sentido de comunidade entre os membros.
- Formação académica: Os membros aprendem como funciona a natureza e como cultivar alimentos saudáveis. Em tempos difíceis, isto pode tornar-se vital para toda a comunidade.
O Modelo de Liebingsstadt vai muito mais longe e leva a Agricultura Solidária a um nível mais elevado. Enquanto no SoLaWi tradicional os membros trabalham com agricultores individuais, em Lieblingsstadt todas as explorações são convidadas a participar na "Grande Cooperação para a Auto-Suficiência". Em troca, recebem a ajuda de muitos cidadãos e o apoio da cidade.
Cooperação entre diferentes disciplinas
Os jardineiros e agricultores envolvidos representam diferentes áreas do sector agrícola. Alguns deles converteram-se à agricultura biológica. A sua experiência e conhecimentos são igualmente úteis para os outros. Estes últimos praticam a agricultura convencional nas suas explorações, mas estão abertos à agricultura biológica nas terras comuns.
Os membros da associação de jardinagem já têm uma boa experiência e muito know-how no domínio da permacultura. Alguns deles também trabalham com métodos menos conhecidos, como a eletrocultura e o Agnihotra, por vezes com um sucesso surpreendente. A associação de horticultura mantém um intercâmbio intensivo com projectos de permacultura bem sucedidos em todo o mundo e, assim, tem acesso aos conhecimentos mais recentes e aos métodos mais bem sucedidos.
Para além dos campos cultivados de forma mais tradicional, são também criadas parcelas de investigação onde são testados e desenvolvidos novos métodos.
Centro de Competência para a Alimentação Mundial
O "Grande cooperação para a autossuficiência torna-se conhecida muito para além dos limites da cidade. Como uma das primeiras cidades auto-suficientes em termos alimentares, Lieblingsstadt torna-se um centro de excelência de renome mundial no importante domínio da nutrição mundial.
Lieblingsstadt recruta os numerosos voluntários para a Agricultura Solidária, utilizando o modelo Gradido para remunerar o trabalho voluntário. Todos os que investem o seu tempo e energia no SoLaWi recebem 20 Gradido por hora. Isto promove um sentido de comunidade e cria um grande incentivo para a participação ativa neste importante projeto.
O SoLaWi em Lieblingsstadt oferece muitas vantagens. Não só reforça as estruturas locais e promove a transparência na produção alimentar, como também fornece alimentos frescos e saudáveis aos habitantes da cidade.
Parte dos alimentos é utilizada para o hospital da cidade, que foi salvo da falência graças ao empenhamento voluntário e ao modelo Gradido. Outra parte vai para a gastronomia, que se tornou conhecida pelas suas delícias culinárias frescas e saudáveis. Desta forma, o projeto contribui para criar uma nova consciência para a sustentabilidade e a compatibilidade ambiental em combinação com um estilo de vida agradável.
Resumindo: a introdução de um SoLaWi em Lieblingsstadt, de acordo com o modelo Gradido, é outro grande exemplo de como se pode conseguir uma mudança positiva através do envolvimento da comunidade. Em combinação com os outros projectos cooperativos que também são promovidos pelo modelo Gradido, Lieblingsstadt está no bom caminho para se tornar um verdadeiro paraíso para os seus habitantes.
O "Grande cooperação para a autossuficiência torna-se realidade. No 12º episódio da popular série "Gradido na cidade preferida" A cidade favorita está a transformar-se num centro de excelência global. Como sempre, a cooperação é muitas vezes melhor do que a concorrência. O trabalho voluntário baseia-se em grande parte na cooperação. Com a ajuda do sistema de remuneração de voluntários "Gradido", o trabalho voluntário é remunerado com 20 Gradido por hora.
Para os Gradidos, há uma variedade de benefícios e descontos que podem ser resgatados no comércio local. Além disso, há um intercâmbio animado entre os cidadãos. Isto reduz os custos para todos os envolvidos e os grandes projectos tornam-se viáveis. Uma situação em que todos ganham!
Não hesite em transmitir esta série ao seu conselho municipal, associações e comerciantes!
Se não fizermos nada agora, o Espiral descendente fora. Estamos a ficar cada vez mais dependentes dos alimentos vindos do estrangeiro e a nossa agricultura nacional está a falir.
Com o Gradido e a Grande Cooperação geramos Espirais ascendentes para moldar positivamente o futuro de uma forma sustentável. Juntos, estamos a transformar as nossas cidades e vilas em oásis vibrantes e prósperos - os nossos lugares favoritos!
Cordiais cumprimentos
O seu
Margret Baier e Bernd Hückstädt
Fundador e criador da Gradido
PS: Devido à importância crescente do Gradido, repetimos a nossa campanha de agradecimento em 25 de março de 2025: Para além do múltiplo GradidoTransform para a sua contribuição de patrocínio, aumentaremos todos os saldos das contas GDT em 25% a 25 de março de 2025. Patrocine agora e beneficie do montante múltiplo de GDT!