"El 'Modelo Liebingsstadt' lleva la Agricultura Solidaria a un nivel superior".
Estimado lector,
El gran objetivo común de lograr la autosuficiencia alimentaria entusiasma a los habitantes de Lieblingsstadt. Mientras tanto, el alcalde Michael Miteinand y su equipo de expertos han investigado los distintos enfoques. Una vez más, resulta que los enfoques cooperativos son muy superiores al pensamiento competitivo. Esto se aplica tanto a las personas con sus diferentes habilidades como a las plantas y animales que se apoyan, fortalecen y protegen mutuamente de las plagas en permacultivos bien planificados. El dicho "la unión hace la fuerza" también se cumple en este caso.
Para que la permacultura ofrezca sus resultados y rendimientos, a veces sensacionales, necesita conocimientos, habilidades y ayudantes trabajadores. En este contexto, el modelo de Agricultura Solidaria (SoLaWi) ya ha demostrado su eficacia en todo el mundo.
¿Qué es la agricultura solidaria?
La agricultura solidaria (SoLaWi) es una forma de agricultura en la que una comunidad de personas comparte los costes y riesgos de la explotación. A cambio, los miembros reciben regularmente una parte de los productos de la granja, como fruta, verdura, carne o productos lácteos. A menudo, también se ofrece a los miembros la oportunidad de participar en el trabajo de la granja y así adquirir una visión más profunda de la agricultura.
La agricultura solidaria funciona por muchas razones:
- Apoyo mutuo: Los miembros ayudan a los agricultores económicamente y, en parte, también con mano de obra. Esto da seguridad a los agricultores.
- Sostenibilidad: Como los miembros invierten directamente en la explotación, el agricultor puede utilizar métodos de cultivo sostenibles que suelen ser más caros que los convencionales, pero mejores para el medio ambiente.
- Frescura y calidad de los productos: Los socios reciben productos frescos directamente del campo, a menudo de mejor calidad que en el supermercado.
- Reforzar la economía local: Comprar directamente a los productores locales refuerza la economía local.
- Transparencia y conexión con la producción de alimentos: Los miembros ven exactamente de dónde proceden sus alimentos y cómo se producen. Esto fomenta una relación más estrecha con la producción de alimentos y una mejor comprensión de los retos de la agricultura.
- Sentido de comunidad: La estrecha cooperación suele crear un fuerte sentimiento de comunidad entre los miembros.
- Educación: Los miembros aprenden cómo funciona la naturaleza y cómo cultivar alimentos sanos. En tiempos difíciles, esto puede llegar a ser vital para toda la comunidad.
El Modelo Liebingsstadt va mucho más allá y lleva la Agricultura Solidaria a un nivel superior. Mientras que en la SoLaWi tradicional los miembros trabajan con agricultores individuales, en Lieblingsstadt se invita a todas las granjas a participar en la "Gran Cooperación para la Autosuficiencia". A cambio, reciben la ayuda de muchos ciudadanos y el apoyo de la ciudad.
Cooperación entre distintas disciplinas
Los horticultores y agricultores participantes representan diferentes ámbitos del sector agrario. Algunos de ellos se han convertido a la agricultura ecológica. Su experiencia y conocimientos benefician también a los demás. Estos últimos practican la agricultura convencional en sus explotaciones, pero están abiertos a cultivar las tierras comunes de forma ecológica.
Los miembros de la asociación de jardinería ya tienen una buena experiencia y muchos conocimientos en el campo de la permacultura. Algunos de ellos también trabajan con métodos menos conocidos, como la electrocultura y el Agnihotra, a veces con un éxito asombroso. La asociación de horticultura mantiene un intenso intercambio con proyectos de permacultura de éxito en todo el mundo, por lo que tiene acceso a los últimos conocimientos y a los métodos más exitosos.
Además de los campos cultivados de forma más tradicional, también se crean parcelas de investigación donde se prueban y perfeccionan nuevos métodos.
Centro de Competencia para la Alimentación Mundial
En Gran cooperación para la autosuficiencia se da a conocer mucho más allá de los límites de la ciudad. Como una de las primeras ciudades autosuficientes desde el punto de vista alimentario, Lieblingsstadt se convierte en un centro de excelencia de renombre mundial en el importantísimo campo de la nutrición mundial.
Lieblingsstadt recluta a los numerosos voluntarios de la Agricultura Solidaria utilizando el modelo Gradido para remunerar el trabajo voluntario. Todos los que invierten su tiempo y energía en SoLaWi reciben 20 Gradido por hora. Esto fomenta el sentido de comunidad y crea un gran incentivo para la participación activa en este importante proyecto.
El SoLaWi de Lieblingsstadt ofrece muchas ventajas. No solo refuerza las estructuras locales y fomenta la transparencia en la producción de alimentos, sino que también proporciona alimentos frescos y sanos a los habitantes de la ciudad.
Una parte se destina al hospital de la ciudad, salvado de la quiebra gracias al compromiso voluntario y al modelo Gradido. Otra parte se destina a la gastronomía, que se ha dado a conocer por sus delicias culinarias frescas y saludables. De este modo, el proyecto contribuye a crear una nueva conciencia de sostenibilidad y compatibilidad medioambiental en combinación con un estilo de vida agradable.
En resumen: la introducción de un SoLaWi en Lieblingsstadt según el modelo Gradido es otro gran ejemplo de cómo puede lograrse un cambio positivo mediante el compromiso de la comunidad. En combinación con los demás proyectos cooperativos que también promueve el modelo Gradido, Lieblingsstadt va camino de convertirse en un verdadero paraíso para sus habitantes.
En Gran cooperación para la autosuficiencia se hace realidad. En el duodécimo episodio de la popular serie "Gradido en ciudad favorita" La ciudad favorita se está convirtiendo en un centro mundial de excelencia. Como siempre, la cooperación es muchas veces mejor que la competencia. El trabajo voluntario se basa en gran medida en la cooperación. Con la ayuda del sistema de remuneración del voluntariado "Gradido", el trabajo voluntario se remunera con 20 Gradido por hora.
Para los Gradidos, hay una serie de ventajas y descuentos que pueden canjear en los comercios locales. Además, se produce un animado intercambio entre los ciudadanos. Esto reduce los costes para todos los implicados y los grandes proyectos se hacen factibles. Una situación en la que todos salen ganando.
No dude en reenviar esta serie a su ayuntamiento, asociaciones y comerciantes.
Si no hacemos nada ahora, el Espiral descendente lejos. Cada vez dependemos más de los alimentos del extranjero y nuestra agricultura nacional está quebrando.
Con Gradido y la Gran Cooperación generamos Espirales ascendentes para configurar positivamente el futuro de forma sostenible. Juntos estamos transformando nuestras ciudades y pueblos en oasis vibrantes y prósperos: ¡nuestros lugares favoritos!
Saludos cordiales
Suyo
Margret Baier y Bernd Hückstädt
Fundador y desarrollador de Gradido
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