Coup de cœur 12 - Les voisins deviennent partenaires : l'autosuffisance grâce à l'agriculture solidaire

"Le 'modèle de Liebingsstadt' élève l'agriculture solidaire à un niveau supérieur".

Chère lectrice, cher lecteur

le grand objectif commun d'atteindre l'autosuffisance alimentaire enthousiasme les habitants de Coup de cœur. Le maire Michael Miteinand et son équipe d'experts ont entre-temps étudié les différentes solutions possibles. Il en ressort une fois de plus que les approches coopératives sont de loin supérieures à l'esprit de compétition. Cela vaut aussi bien pour les hommes et leurs différentes capacités que pour les plantes et les animaux qui, dans des permacultures bien planifiées, se soutiennent, se renforcent et se protègent mutuellement des parasites. Le proverbe "L'union fait la force" se vérifie ici aussi.

Pour que la permaculture donne ses résultats et rendements parfois sensationnels, il faut des connaissances, des compétences et des bénévoles assidus. Dans ce contexte, le modèle de l'agriculture solidaire (SoLaWi) a déjà fait ses preuves dans le monde entier.

Qu'est-ce que l'agriculture solidaire ?

L'agriculture solidaire (SoLaWi) est une forme d'agriculture dans laquelle une communauté de personnes partage les coûts et les risques de l'exploitation agricole. En contrepartie, les membres reçoivent régulièrement une part des produits de la ferme, tels que les fruits, les légumes, la viande ou les produits laitiers. Souvent, les membres ont également la possibilité de participer aux travaux de la ferme et de se faire ainsi une idée plus précise de l'agriculture.

L'agriculture solidaire fonctionne pour de nombreuses raisons :

  • Soutien mutuel : Les membres soutiennent les agriculteurs financièrement et parfois aussi par leur travail. Cela donne aux agriculteurs une certaine sécurité.
  • la durabilité : Comme les membres investissent directement dans l'exploitation agricole, l'agriculteur peut utiliser des méthodes de culture durables, souvent plus coûteuses que les méthodes conventionnelles mais meilleures pour l'environnement.
  • Fraîcheur et qualité des produits : Les membres reçoivent des produits frais directement du champ, souvent de meilleure qualité qu'au supermarché.
  • Renforcer l'économie locale : En achetant directement aux producteurs locaux, l'économie locale est renforcée.
  • Transparence et lien avec la production alimentaire : Les membres voient exactement d'où viennent leurs aliments et comment ils sont produits. Cela favorise une relation plus étroite avec la production alimentaire et une meilleure compréhension des défis de l'agriculture.
  • sentiment de communauté : L'étroite collaboration crée souvent un fort sentiment de communauté entre les membres.
  • l'éducation : Les membres apprennent comment la nature fonctionne et comment cultiver des aliments sains. Dans les périodes difficiles, cela peut devenir vital pour toute la communauté.

 

Le Modèle de Liebingsstadt va encore plus loin et élève l'agriculture solidaire à un niveau supérieur. Alors que dans les SoLaWi traditionnels, les membres travaillent avec des agriculteurs individuels, dans la ville préférée, toutes les exploitations agricoles sont invitées à participer à la 'Grande coopération pour l'autosuffisance'. En contrepartie, elles reçoivent l'aide de très nombreux citoyens et le soutien de la ville.

Différentes disciplines coopèrent

Les jardiniers et les agriculteurs impliqués représentent différents domaines du secteur agricole. Certains d'entre eux se sont convertis à l'agriculture biologique. Leur expérience et leur expertise sont également utiles aux autres. Ces derniers pratiquent certes l'agriculture conventionnelle dans leurs fermes, mais sont ouverts à l'idée de cultiver les terres communes de manière biologique.

Les membres de l'association d'horticulture ont déjà une bonne expérience et un grand savoir-faire dans le domaine de la permaculture. Certains d'entre eux travaillent en outre avec des méthodes moins connues, comme l'électroculture et l'agnihotra, parfois avec un succès étonnant. L'association d'horticulture entretient des échanges intensifs avec des projets de permaculture réussis dans le monde entier et a ainsi accès aux dernières connaissances et aux méthodes les plus efficaces.

Outre les champs cultivés de manière plus traditionnelle, des surfaces de recherche sont également aménagées pour tester et développer de nouvelles méthodes.

Centre de compétence pour l'alimentation mondiale

Le site 'Une grande coopération pour l'autosuffisance devient célèbre bien au-delà des frontières de la ville. En tant que l'une des premières villes autosuffisantes en matière d'alimentation, la ville préférée devient un centre de compétences de renommée mondiale dans le domaine si important de l'alimentation mondiale.

C'est en utilisant le modèle Gradido pour rémunérer le travail bénévole que Coup de cœur gagne les nombreux bénévoles pour l'agriculture solidaire. Chaque personne qui investit son temps et son énergie dans la SoLaWi reçoit 20 gradidos par heure. Cela favorise le sentiment de communauté et crée une grande incitation à participer activement à ce projet important.

La SoLaWi dans Coup de cœur offre de nombreux avantages. Non seulement elle renforce les structures locales et favorise la transparence dans la production alimentaire, mais elle garantit également des aliments frais et sains pour les habitants de la ville.

Une partie des denrées alimentaires est utilisée pour l'hôpital municipal, qui a été sauvé de la faillite grâce à l'engagement bénévole et au modèle Gradido. Une autre partie est destinée à la gastronomie, qui est désormais connue pour ses plaisirs culinaires frais et sains. Le projet contribue ainsi à créer une nouvelle conscience de la durabilité et de la compatibilité avec l'environnement, associée à un style de vie savoureux.

En résumé, l'introduction d'une SoLaWi dans Ville préférée selon le modèle Gradido est un autre exemple formidable de la manière dont l'engagement communautaire peut apporter des changements positifs. En interaction avec les autres projets de coopération également soutenus par le modèle Gradido, Ville préférée est en passe de devenir un véritable paradis pour ses habitants.

Le site 'Une grande coopération pour l'autosuffisance devient réalité. Dans le 12e épisode de la série populaire "Gradido dans sa ville préférée" notre ville préférée devient un centre de compétence mondial. Comme toujours, la coopération est bien plus efficace que la concurrence. Le travail bénévole repose en grande partie sur la coopération. Grâce au système de rémunération du bénévolat 'Gradido', le travail bénévole est rémunéré à hauteur de 20 gradidos par heure.

Les gradidos bénéficient de multiples avantages et réductions à faire valoir auprès des commerçants locaux. En outre, un échange intense s'établit entre les citoyens. Les coûts diminuent ainsi pour tous les participants et de grands projets deviennent réalisables. Une situation gagnant-gagnant-gagnant pour tous !

N'hésite pas à transmettre cette série à ton administration municipale, aux associations et aux commerçants !

Si nous ne faisons rien maintenant, la Spirale descendante continue. Nous devenons de plus en plus dépendants des denrées alimentaires provenant de l'étranger et notre agriculture nationale est en train de s'effondrer.

Avec Gradido et la Grande Coopération, nous générons Spirales vers le haut pour un avenir durable et positif. Ensemble, nous transformons nos villes et nos communes en oasis vivantes et florissantes - nos lieux préférés !

Meilleures salutations

Ton

Margret Baier et Bernd Hückstädt
Fondateur et développeur de Gradido

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