"Liebingsstadt-modellen" tager solidaritetslandbrug til et højere niveau."
Kære læser,
Det store fælles mål om at blive selvforsynende med fødevarer begejstrer indbyggerne i Lieblingsstadt. Borgmester Michael Miteinand og hans team af eksperter har i mellemtiden undersøgt de forskellige tilgange. Endnu engang viser det sig, at kooperative tilgange er konkurrencetænkningen langt overlegen. Det gælder både for menneskene med deres forskellige færdigheder og for de planter og dyr, der støtter, styrker og beskytter hinanden mod skadedyr i velplanlagte permakulturer. Ordsproget "sammen er vi stærke" viser sig også at være sandt her.
For at permakultur kan levere sine til tider sensationelle resultater og udbytter, har den brug for viden, færdigheder og hårdtarbejdende hjælpere. I denne sammenhæng har modellen for solidaritetslandbrug (SoLaWi) allerede bevist sit værd over hele verden.
Hvad er solidarisk landbrug?
Solidarisk landbrug (SoLaWi) er en form for landbrug, hvor et fællesskab af mennesker deler gårdens omkostninger og risici. Til gengæld modtager medlemmerne regelmæssigt en andel af gårdens produkter, såsom frugt, grøntsager, kød eller mejeriprodukter. Ofte får medlemmerne også mulighed for at deltage i arbejdet på gården og dermed få en dybere indsigt i landbruget.
Solidarisk landbrug fungerer af mange grunde:
- Gensidig støtte: Medlemmerne støtter bønderne økonomisk og til dels også med arbejdskraft. Det giver bønderne sikkerhed.
- Bæredygtighed: Fordi medlemmerne investerer direkte i gården, kan landmanden bruge bæredygtige landbrugsmetoder, der ofte er dyrere end konventionelle metoder, men bedre for miljøet.
- Friskhed og kvalitet af produkterne: Medlemmerne får friske råvarer direkte fra marken, som ofte er af bedre kvalitet end i supermarkedet.
- Styrkelse af den lokale økonomi: At købe direkte fra lokale producenter styrker den lokale økonomi.
- Gennemsigtighed og forbindelse til fødevareproduktion: Medlemmerne kan se præcis, hvor deres mad kommer fra, og hvordan den bliver produceret. Det fremmer et tættere forhold til fødevareproduktion og en bedre forståelse af landbrugets udfordringer.
- En følelse af fællesskab: Et tæt samarbejde skaber ofte en stærk fællesskabsfølelse blandt medlemmerne.
- Uddannelse: Medlemmerne lærer, hvordan naturen fungerer, og hvordan man dyrker sund mad. I svære tider kan det blive afgørende for hele samfundet.
Das Liebingsstadt Model går meget længere og tager Solidarity Farming til et højere niveau. Mens SoLaWis traditionelle medlemmer arbejder med individuelle landmænd, er alle gårde i Lieblingsstadt inviteret til at deltage i "Det store samarbejde for selvforsyning". Til gengæld får de hjælp fra mange borgere og støtte fra byen.
Forskellige discipliner samarbejder
De involverede gartnere og landmænd repræsenterer forskellige områder af landbrugssektoren. Nogle af dem har lagt om til økologisk landbrug. Deres erfaring og ekspertise kommer også de andre til gode. Sidstnævnte praktiserer konventionelt landbrug på deres gårde, men er åbne over for at dyrke den fælles jord økologisk.
Medlemmerne af haveforeningen har allerede god erfaring og masser af knowhow inden for permakultur. Nogle af dem arbejder også med mindre kendte metoder som elektrokultur og Agnihotra, nogle gange med forbløffende succes. Haveforeningen opretholder en intensiv udveksling med succesfulde permakulturprojekter over hele verden og har dermed adgang til den nyeste viden og de mest succesfulde metoder.
Ud over de mere traditionelt dyrkede marker er der også anlagt forskningsarealer, hvor nye metoder afprøves og videreudvikles.
Kompetencecenter for verdensfødevarer
Den "Stort samarbejde for selvforsyning bliver kendt langt ud over byens grænser. Som en af de første byer, der er selvforsynende med fødevarer, bliver Lieblingsstadt et verdenskendt ekspertisecenter inden for det vigtige område verdensernæring.
Lieblingsstadt rekrutterer de mange frivillige til Solidarity Farming ved at bruge Gradido-modellen til aflønning af frivilligt arbejde. Alle, der investerer deres tid og energi i SoLaWi, modtager 20 Gradido i timen. Det fremmer fællesskabsfølelsen og skaber et stort incitament til aktiv deltagelse i dette vigtige projekt.
SoLaWi i Lieblingsstadt har mange fordele. Det styrker ikke kun de lokale strukturer og fremmer gennemsigtigheden i fødevareproduktionen, men sørger også for frisk og sund mad til byens indbyggere.
En del af maden bruges til byens hospital, som blev reddet fra konkurs af frivilligt engagement og Gradido-modellen. En anden del går til gastronomien, som er blevet kendt for sine friske og sunde kulinariske lækkerier. På den måde bidrager projektet til at skabe en ny bevidsthed om bæredygtighed og miljøvenlighed i kombination med en behagelig livsstil.
For at opsummere: Introduktionen af et SoLaWi i Lieblingsstadt i henhold til Gradido-modellen er endnu et godt eksempel på, hvordan positiv forandring kan opnås gennem samfundsengagement. I kombination med de andre kooperative projekter, der også fremmes af Gradido-modellen, er Lieblingsstadt godt på vej til at blive et sandt paradis for sine indbyggere.
Den "Stort samarbejde for selvforsyning bliver til virkelighed. I det 12. afsnit af den populære serie "Gradido i yndlingsbyen" Favoritbyen er ved at udvikle sig til et globalt ekspertisecenter. Som altid er samarbejde mange gange bedre end konkurrence. Frivilligt arbejde er i høj grad baseret på samarbejde. Ved hjælp af det frivillige aflønningssystem "Gradido" aflønnes frivilligt arbejde med 20 Gradido i timen.
For Gradidos er der en række fordele og rabatter, som kan indløses hos lokale virksomheder. Derudover er der en livlig udveksling mellem borgerne. Det reducerer omkostningerne for alle involverede, og store projekter bliver mulige. En win-win-win-situation for alle!
Du er velkommen til at videresende denne serie til dit byråd, foreninger og håndværkere!
Hvis vi ikke gør noget nu, vil Nedadgående spiral væk. Vi bliver mere og mere afhængige af fødevarer fra udlandet, og vores hjemlige landbrug er ved at gå fallit.
Med Gradido og det store samarbejde skaber vi Opadgående spiraler at forme fremtiden på en positiv og bæredygtig måde. Sammen forvandler vi vores byer til levende og blomstrende oaser - vores yndlingssteder!
Med venlig hilsen
Med venlig hilsen
Margret Baier og Bernd Hückstädt
Gradido grundlægger og udvikler